migdały

Kategorie

Letnie ciasto z owocami sezonowymi

Nie ma to jak czerwiec! W czerwcu jest wszystko: czerwone i czarne porzeczki, czereśnie, truskawki, zaczynają się wiśnie. Nic, tylko…
Czytaj więcej

Crumble z musli i imbirem

Crumble to taki typowy zimowy deser. Trochę owoców (mogą być przecież mrożone!), chrupiąca kruszonka i zapach cynamonu od razu roznosi…
Czytaj więcej

Stollen- tradycyjne Niemieckie ciasto świąteczne

Wydaje mi się, że pierwszy raz Stollen jadłam w czasie mojego pobytu w Dreźnie (o, tu). To bardzo aromatyczne ciasto…
Czytaj więcej

Danish pastry z owocami i migdałami w karmelu

Ten tytuł nie do końca mi się podoba, ale trudno o idealnie polskie tłumaczenie nazwy tego gatunku ciasta (a przynajmniej…
Czytaj więcej

Ciasto z czereśniami, amaretti i migdałami

Delikatny placek z chrupiącym, a zarazem owocowym wierzchem. Jeśli zestawimy chrupiące, migdałowe ciasteczka z jeszcze większą ilością migdałów i…
Czytaj więcej

Caponata

Caponata- domowe, pachnące Sycylią danie pełne warzyw, z przewagą bakłażana. Dla mnie to jeden ze smaczniejszych sposobów na podanie oberżyny.…
Czytaj więcej

Słodki chlebek z daktylami i jabłkami

Długo zastanawiała się, jak nazwać ten wypiek, bo to nie jest do końca ciasto, przynajmniej w deserowym znaczeniu tego słowa.…
Czytaj więcej

Ciasto marchewkowe z oliwą i kokosem

Chodziło za mną coś słodkiego, więc koniecznie musiałam upiec ciasto. Właśnie siedzę i jem jego kawałek. Aromatyczna babka marchewkowa, z…
Czytaj więcej

Sernik z Toblerone- szwajcarska kwintesencja rozpusty

Ten przepis to jedna z pamiątek po moim ostatnim wyjeździe do Szwajcarii. To kraj zdecydowanie kojarzący się (i słusznie!) z…
Czytaj więcej

Nugatowe mini- mazurki

Ciemna masa aż się, prosi o ozdobienie bakaliami. Każda porcja staje się inna. Tu migdały, tam skórka pomarańczowa. Taki mały…
Czytaj więcej

„Chałka” nadziewana jabłkami w karmelu

Nie ma to jak poranek pachnący świeżym ciastem drożdżowym. Moją „pseudochałkę” nadziałam niesamowicie smacznymi jabłkami zanurzonymi w złotym karmelu. Do…
Czytaj więcej

Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!)

Nie ma to jak dobre ciasto z jabłkami, chyba się ze mną zgodzicie? Ta skandynawska wersja jest bardzo wilgotna, chrupiąca…
Czytaj więcej

Łatwe słodkości czyli świąteczne Biscotti

Wczoraj wieczorem (kiedy kleiłam dziesiątki pierogów z kapustą i grzybami) Piotrowi przypomniało się, że powinien kilku osobom sprezentować świąteczne ciasteczka.…
Czytaj więcej

Rustykalna tarta owocowa z tymiankiem i rozmarynem

Schyłek lata to jeden z moich ulubionych okresów, jeśli brać pod uwagę ilość cudownych, dojrzałych owoców, jakich teraz cała masa.Wymieszałam…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie