Przepisy
Agaty

Babka cytrynowa z lemon curd

14 listopada 2018
4
Ulubione
Ciasta, Przepisy – blog kulinarny
Opis

Zdarza mi się powtarzać, gdy mówię o jakimś wypieku „że jest najlepszy na świecie”, ale ta babka naprawdę ma szansę zdobyć ten tytuł w moim prywatnym rankingu.

Pachnie cytryną, jest wilgotna (i to w sposób idealny, 4 dni świeżości gwarantowane), przy tym lekka i aromatyczna. Babka idealna!

Do jej przygotowania użyłam cytrynowego kremu „lemon curd”. Warto go wykorzystać, choć i bez tego dodatku ciasto się uda.  Lemon curd przygotować możecie samemu (PRZEPIS TU) lub kupić w markecie słoiczek gotowego kremu, od pewnego czasu pojawił się w marketach.

Proporcje na klasyczną foremkę „korytko” ok.10 x 25 cm.

babka cytrynowa, babka cytrynowa z lemon curd, bez miksera, ciasto bez miksera, ciasto cytrynowe, lemon curd, placek cytrynowy
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Tarta szpinakowa na sezamowym spodzie
Następny przepisNastępny Paella z chorizo i krewetkami
Inne przepisy z: Ciasta
Pleśniak
Pleśniak
Jogurtownik truskawkowy
Jogurtownik truskawkowy
Idealne ciasto mega czekoladowe
Idealne ciasto mega czekoladowe
Sernik z makiem
Sernik z makiem
Komentarze

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Babka cytrynowa z lemon curd

    Dodaj „suche”: mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wymieszaj.

    Gotowe ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta wyłóż 2 łyżki „lemon curd” i lekko rozsmaruj (np. wykałaczką).

    Piecz ok. 50 minut w temp. 180 oC.

    Na wierzchu lekko już ostudzonego ciasta rozsmaruj pozostałą łyżkę „lemon curd”, utworzy błyszczącą polewę.

    -->