Ekspresowe korzenne ciasto jabłkowe
Tu nie trzeba żadnego miksera, podpiekania spodów czy innych atrakcji. To najprostsze korzenne ciasto na świecie!
Ma w środku tarte jabłka, do tego orzechy włoskie, po szczypcie cynamonu i mielonych goździków (uwielbiam je!). Ma wspaniały, głęboki smak, a dzięki zawartości jabłek naprawdę długo zachowuje świeżość.
Do przygotowania użyłam małej foremki z kominkiem (20 cm średnicy), świetnie piecze się je jednak w prostokątnej foremce (o boku ok. 25 cm), mamy wtedy gwarancję, że ładnie się przepiecze.
Agato, czy zamiast masła można dać pół szklanki oleju?