Przepisy
Agaty

Ekspresowe korzenne ciasto jabłkowe

12 października 2016

Ulubione

Tu nie trzeba żadnego miksera, podpiekania spodów czy innych atrakcji. To najprostsze korzenne ciasto na świecie!

Ma w środku tarte jabłka, do tego orzechy włoskie, po szczypcie cynamonu i mielonych goździków (uwielbiam je!). Ma wspaniały, głęboki smak, a dzięki zawartości jabłek naprawdę długo zachowuje świeżość.

Do przygotowania użyłam małej foremki z kominkiem (20 cm średnicy), świetnie piecze się je jednak w prostokątnej foremce (o boku ok. 25 cm), mamy wtedy gwarancję, że ładnie się przepiecze.

Przepis

Ekspresowe korzenne ciasto jabłkowe

Składniki:

masło - 1/2 szklanki, roztopione i przestudzone
cukier brązowy - 3/4 szklanki
jajko - 1 szt
mąka pszenna - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
cynamon - duża szczypta
mielone goździki - duża szczypta
sól - duża szczypta
jabłko - 2 szt
orzechy włoskie - 1/3 szklanki

Przygotowanie:

Foremkę wysmaruj masłem i obsyp wnętrze mąką.

W misce połącz obrane, utarte na dużych oczkach jabłka, jajko, masło i cukier. Wymieszaj.

Dodaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy korzenne: cynamon i goździki. Szybko połącz, wsyp orzechy. Wymieszaj.

Ciasto przelej do foremki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 40 minut.

Warning: Undefined variable $content in /usr/home/kuchniaagaty/domains/kuchniaagaty.pl/public_html/wp-content/themes/kuchniaagaty/functions.php on line 484