Przepisy
Agaty

Faszerowane grillowane kotleciki z jogurtowym sosem

12 maja 2010
4
Ulubione
Grill, Mięso, Obiady, Przepisy – blog kulinarny, Sosy
Opis

Dla mnie wiosna to przede wszystkim zapach koperku i dymu unoszącego się znad paleniska, w czasie pierwszych w roku posiłków jedzonych na świeżym powietrzu. Mieszkam w bloku, więc łatwiej zapewniam sobie aromat tego pierwszego, ale w ostateczności i patelnię grillową można nieźle rozgrzać i doprowadzić porządnego dymienia!

Dziś więc obiad wiosenny, pachnący ziołami i rusztem, w iście greckim stylu.

cebula, chili, czosnek, jajko, jogurt grecki, koperek, kumin, majonez, mięso mielone, natka pietruszki, ogórek, pieprz, ser feta, skórka z cytryny, sól, sól, pieprz
Drukuj:
Poprzedni przepisPoprzedni Owsiane ciasteczka z rodzynkami i czekoladą
Następny przepisNastępny Cytrynowe muffinki z makiem
Inne przepisy z: Grill
Tzatziki
Tzatziki
Warzywne burgery i szaszłyki czyli grill w nowej odsłonie
Warzywne burgery i szaszłyki czyli grill w nowej odsłonie
Chlebek arabski (pita, flat bread)
Chlebek arabski (pita, flat bread)
Sałatka z bobu, pomidorów i sera halloumi
Sałatka z bobu, pomidorów i sera halloumi
Komentarze

  • rewelacyjny pomysł na obiad :). Z braku patelni grillowej zrobiłam na zwykłej teflonowej i wyszło pyszne.Polecam :)

    Odpowiedz

    • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    Przepis

    Faszerowane grillowane kotleciki z jogurtowym sosem

    Jogurt wymieszać z majonezem, posiekanym koperkiem, skórką z cytryny, solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. Ogórka zetrzeć na tarce, odcisnąć nadmiar wody, połączyć z resztą sosu. Podawać schłodzony.

    -->