Jabłka z jeżynami zapiekane pod kruszonką (crumble)
Inspiracją do zrobienia tego deseru nie był fakt, że w zamrażalniku czekały jeżyny (zebrane jeszcze latem, wprost z ogrodowego krzaczka), ani to, że w misie na stole leżały piękne jabłka. Ja po prostu kupiłam nową emaliowaną foremkę i natychmiast musiałam jej użyć! :)
Nie zmienia to faktu, że ciepłe, pachnące owoce pod chrupiąca kruszonką te jeden z moich ulubionych deserów, do tego idealny w zimowy dzień. Już w trakcie pieczenia wypełnia cały dom cudownym, słodkim zapachem.
Mój deser podałam z gęstym sosem waniliowym (kupionym w sklepie- to w końcu miał być deser na szybko), świetnie pasować będzie do niego także gałka lodów albo łyżka chłodnej, niezbyt słodkiej bitej śmietany.
Ps. Pomajstrowałam trochę przy zdjęciach. Podoba się Wam taka stylistyka?
Zdjęcia świetne! :)
Uwielbiam jeżyny, a nowe foremki zawsze nieźle inspirują :)
Oj Agato, czytasz w moich myślach :) Wczoraj zastanawiałam się co zrobić z owocami zamrożonymi latem :)))
ps. Zdjęcia fajne choć ten deser kojarzy mi się bardziej z latem, słońcem więc moim zdaniem lepiej pasowało by tutaj oceiplone zdjęcie. Natomiast taki efekt jaki zastosowałaś mógłby pasować na przykład do Gęsi czy bardziej zimowo-jesiennych potraw. Pozdrawiam
Mmm.. pysznie. Na samą myśl ślinka cieknie;)
Ja wlasnie wstawilam…tylko z mala zmiana, bez smietany ale dodaje platkow owsianych – zeby potem nie miev wyrzutow sumienia :)
Uwielbiam crumble! Ciekawe połączenie z jeżynami, ja robiłam z samych jabłek i cytryny :) Piękne zdjęcia!
Zdjęcia wspaniałe, deser również. Czekam na ciastka ;)
Delicious. Chodzi za mną Crumble, ale, kij, nie ma czasu, chęci i produktów. Można toto zrobić z mrożonych owoców?
czy mogę czymś zastąpić śmietanę? wszystko już sobie przygotowałam i zauważyłam, że nie mam śmietanki :(
-
Proszę dodać mleko lub jogurt. Smacznego!;)
Crumble to jeden z moich ulubionych deserów, choć robię go głownie latem i wczesną jesienią. Połączenie jabłek z jezynami – pycha!