Lekkie ciasto z jabłkami

To ciasto to znakomity pomysł na szybki deser. Jest pełne owoców i, co bardzo ważne, piecze się je bez odrobiny tłuszczu. Nie jest przy tym może najlżejsze (ma konsystencję jakiegoś … placuszka?), ale z kleksem bitej śmietany smakuje wybornie!

Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasteczka
Czekolada
Desery
Dodatki
Drób
Grill
Jajka
Kuchnie świata
Makarony
Mięso
Muffiny & babeczki
Naleśniki & placuszki
Napoje
Obiady

Przepis

Lekkie ciasto z jabłkami

Składniki:

jabłko - 500 g (2 duże owoce)
jajko - 2 szt
cukier - 160 g
jogurt naturalny - 240 ml
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
mąka pszenna - 250 g

Przygotowanie:

Jaja ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz jogurt. Wmieszać pokrojone w kostkę, obrane jabłka. Przełożyć do nasmarowanej masłem foremki o średnicy ok. 25 cm. piec 50 minut w 190 oC. Podawać z bitą śmietaną.