Sałatka ziemniaczana z ciecierzycą
7 stycznia 2015
10
Ulubione
Klasyk gatunku-sałatka ziemniaczana- na lekkim warzywnym dopingu, bo z dodatkiem pełnej białka ciecierzycy.
Taka sałatka, z uwagi na neutralny smak samych ziemniaków, wymaga dość intensywnych w smaku dodatków. Postawiłam więc na szalotki, korniszony i sos z dodatkiem ziarnistej musztardy.
Sałatkę najlepiej jest przygotowywać z lekko jeszcze ciepłych ziemniaków, lepiej wchłoną wtedy smak sosu i przypraw.
Porcja dla 4 osób.
Sałatka wygląda smakowicie, a skąd takie ładne miseczki?
Pozdrawiam,
Joanna