Szarlotka z kruszonką (i to taką przez duże K!)
Znam takich, dla których ciasto mogłoby się składać wyłącznie z kruszonki. I wcale się im nie dziwię, przecież chrupiąca, słodka warstwa na wierzchu ciasta to synonim pysznego deseru!
Mój jabłecznik podałam klasycznie- z łyżką niezbyt słodkiej bitej śmietanki. Taki zestaw lubię najbardziej!
Do upieczenia szarlotki użyłam jabłek odmiany Boskoop- twardych i lekko kwaskowatych, idealnych do wszelkich wypieków.
Proporcje na blaszkę ok.25 cm średnicy
No, a ja zostałem poczęstowany :)))