Tarta malinowa
Ten różowy kolor to dawka optymizmu niezbędna, gdy za oknem już szaro i jesiennie. Tartę przygotowałam z zamrożonych latem malin, tym bardziej kojarzy mi się z beztroską słonecznych dni.
Pod TYM linkiem znajdziecie przepis na moje ulubione słodkie kruche ciasto, będzie do tego wypieku idealne!
Wierzch tarty możecie ozdobić świeżymi malinami, lub zostawić sobie dobrą łyżkę zmiksowanych malin i wymalować nimi esy-floresy na wierzchu.
Do przygotowania nadzienia wykorzystałam żelatynę w płatkach. Można ją bez przeszkód kupić np. na allegro czy w delikatesach.
-
Nie trzeba, maliny będą zmiksowane, więc pestki będą malutkie/też się zmiksują.
Pani Agato a jak mam żelatynę w proszku to jaki będzie zamiennik wagowy z tych 3 listków?
Foremka na tartę ok 18 cm jak w tamtym przepisie na tartę morelową?
Pozdrawiam serdecznie :)
-
Proporcje mojej żelatyny w listkach to 12 listków na 1 litr płynu. Należy więc przeliczyć klasyczną żelatynę wg. tej proporcji. Foremka ok. 25 cm.
o jej! A jak zwykła proszkowa żelatynę tu użyć?
-
Proporcje mojej żelatyny w listkach to 12 listków na 1 litr płynu. Należy więc przeliczyć klasyczną żelatynę wg. tej proporcji.
A czy można zamiast malin dodać mrożone jagody ??
-
Możesz spróbować, będzie jej jednak trzeba przetrzeć przez sito- mają twardsze skórki.
-
a blender nie załatwi sprawy ??
-
Ja bym przetarła, ale to już detal, kwestia wyboru :)
-
to będziemy przecierać :D dziękuję za pomoc !!
-
-
-
Super przepis, tarta jest naprawdę pyszna i niezbyt skomplikowana. Spróbuję ją zrobić jeszcze z innymi owocami :)
A nie przecieramy tych malin przez sitko żeby nie było tych pestek?