Wytrawne ciasteczka z serem pleśniowym
21 listopada 2011
4
Ulubione
Mam wielką słabość do przepisów Nigelli L. Gdy tylko otwieram jej książkę, od razu udarze mnie ciepło i domowa atmosfera bijąca z jej stron. Kiedy łakomie przeglądałam na najnowszą (w polskim tłumaczeniu, bo oryginał wydany był w 2000 roku), nie mogłam się zdecydować od czego zacząć- tyle rzeczy kusiło! Wybór padł w końcu na wytrawne ciasteczka z serem pleśniowym, które pozwoliłam sobie po swojemu doprawić.
Bo czy przekąska składająca się głównie z sera i masła może być zła?!
Pytanie – z zrobić żeby nie wyszedł zakalec ? tak w tym przypadku tak mi sie stało :( czyżby ser był za mokry? ale w smaku super :-) jedna uwaga dla alergików – nie polecam :(