kapary

Choć mojej kuchni daleko do wegańskiej, coraz częściej zwracam się w kierunku „warzywnej alternatywy”. Skoro jesteśmy w środku majowego weekendu,…

Wielkanoc już niedługo, postanowiłam więc przygotować kilka propozycji dań, które mogą być alternatywą dla świątecznych klasyków. Na pierwszy ogień idą…

Święta za pasem. Tłumy w sklepach z dnia na dzień coraz większe, a czasu coraz mniej… Żeby ułatwić sobie kuchenne…

Ameryki nie odkryję pisząc, że latem chce się nam się czegoś lżejszego i świeżego. Ta klasyczna sałatka, choć u mnie…

Caponata- domowe, pachnące Sycylią danie pełne warzyw, z przewagą bakłażana. Dla mnie to jeden ze smaczniejszych sposobów na podanie oberżyny.…

Kurczak Piccata to bardzo prosty sposób na naprawdę szybkie przygotowanie oryginalnego dania z piersi kurczaka. Sos na bazie białego wina…

Zrobienie tego dania zajmuje dokładnie tyle czasu, ile gotuje się potrzebny do niego makaron. Rach-ciach. Na patelnię trafiają kolejne składniki,…

Kolejna odsłona faszerowanych jajek. Tym razem na zielono, z ziołami, kaparami i musztardą Dijon dla ostrości. Doskonałe nie tylko na…

No to zaczynamy świąteczną odliczankę! Do Świąt pozostało już coraz mniej czasu, najwyższa więc pora pomyśleć, co podamy na naszych…

Dziś (jeden z moich ulubionych) sosów do makaronu. Po pierwsze naprawdę uwielbiam anchois, po drugie robi się go w 3…

W sobotę zorganizowaliśmy z przyjaciółmi tematyczne gotowanie, tym razem po rosyjsku. Posiłkując się książką kucharską (i intuicją) przygotowaliśmy wielki gar Solianki–…