Przepisy
Agaty

Łosoś z melasą i musztardą na soczewicy
Obiady, Przepisy, Ryby & owoce morza
Opis

DSC_0673

Chyba bliżej mi do kuchni Zachodu niż Wschodu, ale czasem zdarza mi się sięgnąć po sos sojowy czy inne wasabi. Tym razem połączyłam w marynacie do łososia wspomniany sos (słony), ziarnistą musztadę (ostrą), melasę (słodką) i sok z limonki (kwaśny). Kuchnia pięciu przemina to nie jest, ale muszę przyznać, że równowaga została osiągnięta! :)

DSC_0676