Przepisy
Agaty

Tzatziki i grzanki z cukinią
Kuchnie świata, Przekąski, Przepisy, Sosy, Vege
Opis

Tzatziki i grzanki z cukinią (8)

Skoro obiecałam przepisy w greckim klimacie, powinnam zacząć od absolutnej podstawy, bo tzatziki w Polsce znają chyba wszyscy, prawda?

Tzatziki i grzanki z cukinią (6)

Jogurtowy sos z dodatkiem świeżych ogórków, w oryginale naprawdę gęsty, orzeźwiający, o tyko delikatnym aromacie czosnku. Idealny dodatek do wszelkich grillowanych mięs, dla mnie świetny nawet do zwykłej bagietki. Tzatziki to tyko kilka składników, warto zadbać więc, by były dobrej jakości. Idealny jogurt do tego sosu to ten grecki, z owczego mleka.

Tzatziki i grzanki z cukinią (2)

Dzisiejsza propozycja w lekkiej wersji vege, z dodatkiem cukinii i chrupiących grzanek. W sam raz na przekąskę w upalny dzień!

Tzatziki i grzanki z cukinią (7)