Owoce

Tak, wiem, daleko jeszcze do sezonu truskawkowego, ale miałam wielką ochotę na talerz pełen knedli z owocami, a że zbliża…

Końcówka lutego to trudny kulinarnie czas. Gdzieś w kościach czujemy już nadchodzącą wiosnę, jednak tak naprawdę na wysyp nowalijek jeszcze…

Są takie połączenia, które sprawdzają się po prostu ZAWSZE- jabłka i cynamon to jedno z nich. Dziś przygotowałam deser, który…

Wiem, że przygotowanie klasycznego tortu dla dla wielu osób nie lada wyzwanie, dlatego dziś pomysł, jak wybrnąć z sytuacji i…

Szarlotka to chyba moje ulubione ciasto, bo można przygotować ją na tysiąc sposobów! Dziś jabłecznik na kruchym spodzie, z tartymi…

Nazywają je “financier”, bo kształtem przypominają sztabkę złota. To cudownie wilgotne małe ciasta migdałowe, przygotowane na bazie białek, z rozkosznie…

Późna jesień pachnie ciastem z jabłkami. To idealny, prosty deser, a zarazem “poprawiacz humoru”, który działa jak najlepszy antydepresant, gdy…

Jeśli zerkacie na mój Instagram (TU LINK) pewnie zauważyliście, że wszelkiego rodzaju pankejki, placki i racuszki to podstawa naszych…

To ciasto skradło moje serce! Jest wilgotne, pełne smaku, słodkie- a nie dodałam do niego żadnego cukru. Cała słodycz pochodzi…

Lato to dla mnie czas obiadów na słodko! Makaron z truskawkami, pierogi z jagodami- kwintesencja wakacji! Dziś proponuję przepis na…

Zależność jest bardzo prosta: wakacje = lody! To mój ulubiony letni deser, szczególnie, jeśli lody pełne są owocowego smaku i…

To po prostu wspaniałe ciasto! W ogóle nie czuć w nim smaku cukinii, jej dodatek powoduje jednak, że placek jest…

Te placuszki łączą w sobie wszystko, co w placuszkach lubię najbardziej: ricottę, maślankę i dodatek owoców. Wszystkie “pankejki” z dodatkiem…

Bardzo lubię połączenie słodkiego z ostrym. Kwintesencją takiej kombinacji jest dla mnie “chutney”- coś między sosem, a dżemem. Idealny dodatek…