Owoce

Wyobraź sobie, że z dobrego, kremowego jogurtu greckiego zabierasz cały płyn. Tym sposobem właśnie powstaje „labneh”- domowy serek jogurtowy o…

Ja wiem, że opowieści o „najłatwiejszym cieście w świecie” słyszeliście już nie raz, ale ten sernik w kategorii smak vs.…

Zaczyna się! Powoli startuje sezon na to, co najlepsze: truskawki i rabarbar! Na razie nieśmiało, głównie z Hiszpanii, ale już…

Trudno  nie kochać puddingów- są słodkie, wilgotne, świetne do jedzenia zarówno na gorąco, zaraz po wyjęciu z pieca, jak i…

Postanowiłam pierwszy dzień wiosny przywitać z przytupem, dlatego dziś wyjątkowy przepis na wspaniałą roladę- tort z nuta cytryny, lekkim biszkoptem…

To przepis na ciasto, jakie wykorzystałam już na blogu jakiś czas temu, gdy piekłam niemiecki placek Bienenstich (link TU). Zmieniłam…

Tak, wiem, daleko jeszcze do sezonu truskawkowego, ale miałam wielką ochotę na talerz pełen knedli z owocami, a że zbliża…

Końcówka lutego to trudny kulinarnie czas. Gdzieś w kościach czujemy już nadchodzącą wiosnę, jednak tak naprawdę na wysyp nowalijek jeszcze…

Są takie połączenia, które sprawdzają się po prostu ZAWSZE- jabłka i cynamon to jedno z nich. Dziś przygotowałam deser, który…

Wiem, że przygotowanie klasycznego tortu dla dla wielu osób nie lada wyzwanie, dlatego dziś pomysł, jak wybrnąć z sytuacji i…

Szarlotka to chyba moje ulubione ciasto, bo można przygotować ją na tysiąc sposobów! Dziś jabłecznik na kruchym spodzie, z tartymi…

Nazywają je „financier”, bo kształtem przypominają sztabkę złota. To cudownie wilgotne małe ciasta migdałowe, przygotowane na bazie białek, z rozkosznie…

Późna jesień pachnie ciastem z jabłkami. To idealny, prosty deser, a zarazem „poprawiacz humoru”, który działa jak najlepszy antydepresant, gdy…

Jeśli zerkacie na mój Instagram (TU LINK) pewnie zauważyliście, że wszelkiego rodzaju pankejki, placki i racuszki to podstawa naszych…