woda

Chociaż weekend był ciepły, wieczorami czuć było w powietrzu ten typowy jesienny chłód. Jeśli dodam do niego przemoczone na deszczu…

Wczoraj słońce nie wyszło zza chmur nawet na minutę. Od świtu do zmierzchu tylko deszcz. Oficjalnie witamy jesień… Dzień taki…

To jedno z najdziwniejszych ciast, jakie dane mi było piec. Gdy już byłam w kuchni, gotowa do akcji, spojrzałam z niedowierzaniem na przepis, myk…

Nasze polskie, ciemnofioletowe śliwki zainspirowały mnie do upieczenie prostej tarty z owocami. Chciałam, żeby przypominało typowy amerykański pie. I udało…

Moja przygoda z wypiekiem chleba trwa nieprzerwanie. Wypróbowuję przepisy i z każdym bochenkiem uczę się czegoś nowego… Dzisiejszy chleb naprawdę…

Moje chleby wyglądają ostatnio hmmm … rustykalnie. Kształtowi daleko do ideału, skórka fantazyjnie się krzywi. Całą winę za ten stan…

Ten mus robiła moja prababcia, babcia i mama. Teraz przyszła kolej na mnie (wszak tradycja zobowiązuje!). Deser jest niesamowity i zupełnie…

Nie jestem w stanie przygotować z książki Pana Amaro wielu potraw ot tak, bez wcześniejszego wychodzenia do kilku specjalistycznych sklepów , jednak…

Te bułeczki naprawdę mnie zachwyciły! Nie tylko smakiem, ale też techniką przygotowania. Zagnieść ciasto wieczorem, rano cieszyć się smakiem chrupiącego…

Dziś ciasto czekoladowe, takie aromatyczne i baaardzo wilgotne (z moim skromnym zdaniem fenomenalną wręcz polewą!). Pyszny klasyk, który upiekłam idąc…

Na dobre rozpoczęcie tygodnia proponuję prosty chlebek pokryty warstwą aromatycznej cebulki. Świetny dodatek do talerza pełnego serów, pyszny także maczany…

Z okazji imienin miałam ochotę upiec „coś”. Najlepiej , żeby było to „coś” czekoladowego i małego (mam słabość do wszelkich…

To pierwszy przepis, który wypróbowałam z książki, którą dostałam na Święta. Okazało się bardzo słodkim strzałem w dziesiątkę! Ciasto jest (jak…

Wyjazdy na południe Niemiec nieodzownie kojarzą mi się z tymi pysznymi, złocistobrązowymi wypiekami. Precel idealny jest miękki, błyszczący,…