Ciasteczka

Kategorie

Danish pastry- tym razem z rabarbarem

Siłą rozpędu kontynuujemy temat danish pastry czyli maślano- drożdżowego ciasta, połączenia warstw ciasta francuskiego z miękką konsystencją drożdżówki. Czy można…
Czytaj więcej

Danish pastry czyli maślane drożdżówki z malinami

Zawsze byłam daleka od porywania się na domowy wyrób ciasta francuskiego czy innych wypieków, którym trzeba poświęcić pół doby w…
Czytaj więcej

Śniadaniowe batoniki owsiano- sezamowe

We wczorajszym odcinku „Tajemniczego składnika” (Telewizja POLSAT, wtorek 21:35), Marcin Przybysz (mój faworyt zeszłej serii Top Chef!) zajął się tematem…
Czytaj więcej

Ciastka francuskie z jabłkami w miodzie i orzechami

Mam w kuchni kilka zasad, jedną z nich jest to, że nie robię sama ciasta francuskiego. Szkoda mi na to…
Czytaj więcej

Wiosenne makaroniki z kremem cytrynowym

Słodkie, w przenośni i dosłownie. Urocze, bo różowe. Subtelne i tak francuskie- makaroniki, oczywiście. Te delikatne ciasteczka z migdałowej mąki,…
Czytaj więcej

Brytyjskie ciacteczka ‚scones’ z owocami i bitą śmietanką

Nie jestem specjalistką od angielskiej kuchni, jednak ‚scones’ chodziły za mną już od dłuższego czasu. Te maślane ciasteczka świetnie pasują…
Czytaj więcej

Walentynkowe brownie z waniliowym kremem

Nie to jak brownie, intensywnie czekoladowe, lekko ciągnące ciasto, tak łatwe przy tym w przygotowaniu. Moje porcje wykrawałam na…
Czytaj więcej

Makaroniki z kremem czekoladowym

Biłam pianę, starałam się, piekłam i przeklinałam. Tak w skrócie wyglądają moje dotychczasowe doświadczenia z makaronikami. Te małe migdałowe bezy…
Czytaj więcej

Krakersy parmezanowe

Bądźmy szczerzy. To nie jest przekąska dla tych, co w ramach postanowień noworocznych postanowili zadbać o szczupłą linię… Połączenia masła…
Czytaj więcej

Ciasteczka (serowe!) z nadzieniem orzechowym

Wpadłam w szaleńczy wir wypiekania świątecznych ciasteczek. Jak nie pierniki, to kruche. Jak nie kruche, to… takie z dodatkiem kremowego…
Czytaj więcej

Imbirowe ciasteczka świąteczne

Wyobraźcie sobie kubek ciepłego mleka i idealne ciastko, do komplet. Temu, imbirowemu, do ideału bardzo blisko! Ciasteczka są  miękkie w środku,…
Czytaj więcej

Świąteczne ciasteczka sezamowe

Lubię rzeczy ładne i smaczne, dlatego tak bardzo się cieszę, gdy z okazji Świąt trafia do mnie pudełeczko z własnoręcznie…
Czytaj więcej

Korzenne kruche ciasteczka

Szybkie w przygotowaniu, niezwykle kruche i naprawdę pyszne ciasteczka przypominające mi szwedzkie ciastka „pepparkakor”. Siedzę właśnie zajadając jedno po drugim…
Czytaj więcej

Czekoladowe cmentarzysko czyli upiorne ciasto na halloween

Po ciasteczkach-mumiach (link TU) zaczyna być coraz upiorniej. Bo jak inaczej nazwać ciastka… nagrobki? Choć, z drugiej strony, jeśli powiedziałabym,…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie