koncentrat pomidorowy

Kategorie

Barszcz ukraiński

Jeśli się głębiej zastanowić, burak to moje ukochane warzywo! I to podobno już od czasów dzieciństwa. Dla mnie burak- to…
Czytaj więcej

O włoskich smakach i pysznym konkursie

Zastanawiałam się chwilę nad tematem i z całą pewnością mogę ogłosić, że nie znam osoby, która nie lubiłaby kuchni włoskiej!…
Czytaj więcej

Ekonomia gastronomii czyli naleśniki z mięsem i fasolą

Dziś o tym, że i w kuchni ważny jest zmysł małego ekonomisty. O tym, że nie wolno niczego marnować, i…
Czytaj więcej

Zapiekanka mięsna z soczewicą pod chrupiącym ciastem

To danie do jedzenia pod kocem, do ogrzewania rąk ciepłą miseczką pełną aromatycznej zapiekanki. To równocześnie zmodyfikowana wersja anglosaskiego klasyka- Shepherd’s…
Czytaj więcej

Lahmacun- turecka pizza

Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix…
Czytaj więcej

Gęsta zupa warzywna z czerwoną fasolą

To wariacja na temat zupy, jaką kilka dni temu przygotowałam w DDTVN i jednocześnie niezbity dowód na to, że kuchnia to…
Czytaj więcej

Dorsz z warzywami na soczewicy

Ostatnio bardzo często ryby przyrządzam właśnie w ten sposób. Po pierwsze to świetny sposób na przemycenie w obiedzie dużej ilości…
Czytaj więcej

Solianka- wyjątkowa rosyjska zupa

W sobotę zorganizowaliśmy z przyjaciółmi tematyczne gotowanie, tym razem po rosyjsku. Posiłkując się książką kucharską (i intuicją) przygotowaliśmy wielki gar Solianki–…
Czytaj więcej

Grecka musaka

Muszę przyznać, że mam do greckich potraw (do samej Grecji z resztą też…) duży sentyment. Stąd pewnie moja decyzja, żeby…
Czytaj więcej

Zupa gulaszowa z ciemnym piwem

Koniec lutego zbliża się wielkimi krokami, a wiosny za oknami jak nie było tak nie ma… Żeby łatwiej było nam…
Czytaj więcej

Pierożki krucho-drożdżowe z wytrawnym nadzieniem

Jakiś czas temu użyłam warzyw i mięsa pozostałych z gotowania rosołu do nadziania naleśników i … wyszły pyszne! Tym razem,…
Czytaj więcej

Suflet z łososia

Od jakiegoś czasu szukałam przepisu na suflet z łososia. W każdym czegoś mi brakowało, poeksperymentowałam więc sama i oto jest:…
Czytaj więcej

Oscypkowe koszyczki z musem z suszonych pomidorów

Jakiś czas temu wpadłam na pomysł zrobienia z oscypka małych miseczek, później napełnienia ich jakimś miłym dla podniebienia…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie