Vege

Delikatne kluseczki z ricotty doskonale sprawdzają się jako dodatek do obiadu (ciasto można z powodzeniem przygotować wcześniej i tylko ugotować…

To najszybszy sposób na pyszne śniadanie- mleko, jogurt, jakieś owoce,  do tego chrupiący dodatek- słodka od miodu i bakalii domowa…

W zimie jarmuż zawsze mam w lodówce i dodaję do czego tylko się da. Zawsze to trochę witamin więcej:) Tym…

Ten deser to efekt mojej wielkiej miłości do pieczonych buraczków! Wprost uwielbiam ich intensywny, słodki, skondensowany słodki smak, który sprawdza…

Wiele miesięcy temu oglądałam program prowadzony przez Jacques Pépin, jednego z  moich ulubionych chefów. Pokazywał w nim “galette” rustykalne placuszki…

Ten czekoladowy pudding przyrządzam od wielu miesięcy. Za pierwszym razem podchodziłam do niego nieco sceptycznie (deser, z awokado?!), ale wierzcie…

Uwielbiam piec warzywa! Skropione oliwą nie potrzebują wielu dodatków, by stały się pełne smaku, aromatyczne, aż słodkie! Ten sposób przygotowania…

Zimowy wybór warzyw na sklepowych półkach nie oszałamia, ale zawsze znajdzie się coś na szybki obiad. Dziś kasza (gryczana, niepalona-…

Jarmuż to najlepszy kompan zimowych obiadów- smaczny, zdrowy, szybki do przygotowania. W jednym garnku gotujesz wodę na makaron, w rondelku…

Wszelkie placuszki to moje ulubione danie śniadaniowe. Tym razem postawiłam na urocze, pachnące wanilią pankejki przygotowane na bazie twarożku (“grani”…

Od tej chwili gofry to nie tylko wakacyjny przysmak, te w wytrawnej wersji (podkreślonej intensywnym w smaku cheddarem i szczypiorkiem)…

Bulgur to kasza z pszenicy, naprawdę pyszna, a przy tym błyskawiczna w przygotowaniu, wystarczy namoczyć ją we wrzątku. Jeśli macie…

Pieczone warzywa to inna jakość, są tak pełne smaku, że aż słodkie. Doskonale nadają się więc jako baza do rozgrzewającej…

Risotto to danie wyjątkowo kojarzące mi się z jesienią. Kremowe, rozgrzewające, a przy tym naprawdę pełne smaku, szczególnie, jeśli dodatkiem…