por

Kategorie

Kremowa zupa szparagowa

Początek maja to równocześnie oficjalny początek sezonu szparagowego. Białe szparagi- idealne z wody, podane z roztopionym masłem, pyszne także…
Czytaj więcej

Tarta z jarmużem i porami

Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna w sosie porowym

Nie będę nawet udawać, że karp jest moją ulubioną rybą i cały rok czekam tylko na jego porcję, bo wcale…
Czytaj więcej

Zupa krem ze słodkich ziemniaków i soczewicy

Koniec marca, chciałoby się już chrupiącej sałatki na talerzu, przegryźć rzodkiewkę, a tu deszcze i za oknem jakoś tak listopadowo.…
Czytaj więcej

Zupa pomidorowa (dla Tadka Niejadka)

Odkąd prowadzę warsztaty, spotykam wiele mam, z którymi rozmowy siłą rzeczy schodzą na tematy kulinarne. Okazuje się, że 90 %…
Czytaj więcej

Zapiekanka mięsna z ziemniakami w beszamelu

To danie z serii “potrzeba matką wynalazku”. Ponieważ miałam w lodówce mielone mięso, postanowiłam trochę z nim pokombinować i tym…
Czytaj więcej

Vichyssoise czyli chłodnik z porów

Latem nie co narzekać na upał. Trzeba sobie jakoś z nim radzić, a najlepszym znanym mi na to sposobem, jest…
Czytaj więcej

Tarta z zielonymi szparagami, cukinią i porem

W tym sezonie tart z zielonymi szparagami zrobiłam ilości wręcz hurtowe. Podejmowałam nimi gości, podawałam na obiad, napiekłam na Restaurant…
Czytaj więcej

Gęsta zupa warzywna z czerwoną fasolą

To wariacja na temat zupy, jaką kilka dni temu przygotowałam w DDTVN i jednocześnie niezbity dowód na to, że kuchnia to…
Czytaj więcej

Mięsna zapiekanka z soczewicą i warzywami

To taka wariacja na temat angielskiego Shepherd’s pie, a może raczej cottage pie… W każdym razie to bardzo sycąca i pyszna…
Czytaj więcej

Ziemniaczana zapiekanka z grzybami leśnymi

Szukałam sposobu  na podanie grzybów, nie lubię jednak potraw zbyt przez nie zdominowanych, lubię je bardziej jako dodatek. Tak wpadłam…
Czytaj więcej

Makaron w sosie z sera pleśniowego, porów i białego wina

Makaron to potrawa, która chyba najczęściej gości na moim stole. Kiedy nie mam konkretnego pomysłu, gotuję gar pasty, rozgrzewam na…
Czytaj więcej

Rozmarynowe placuszki z sosem grzybowym

Przepis na te placuszki oparłam o ich słodką wersję, którą jakiś czas temu proponowałam Wam na śniadanie (znajdziesz je TU).…
Czytaj więcej

Zupa krem z pora i kalafiora

Po przygodach z dentystami Piotr musiał przez jakiś czas jeść rzeczy o dość delikatnej konsystencji, królowały więc zupy- kremy. To…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie