Warzywa

Kategorie

Pieczony omlet ze szpinakiem

Pieczony omlet z warzywami (bo przecież nie musi to być szpinak, świetnie sprawdzi się np. podsmażona papryka albo ugotowany brokół)…
Czytaj więcej

Kaszotto z jarmużem i pieczonym kalafiorem

Wakacje upływają nam w zasadzie na bezmięsnej diecie. Oczywiście zdarzają się grille z metrami kiełbasek i stekami, na co dzień…
Czytaj więcej

Brownie z cukinią (level master)

Nazwanie tego przepisu zwykłym „brownie z cukinią” byłoby niedopowiedzeniem. To ciasto jest za to zbyt dobre. To prawdziwy #levelmaster! Intensywnie…
Czytaj więcej

Sałatka z fasolki z boskim winegretem

Najpopularniejsza jest zapewne podawana na ciepło z bułką tartą i masłem (nie bez przyczyny nazywana „po polsku”). Ale fasolka szparagowa…
Czytaj więcej

Placki ziemniaczane z cukinią

Wiem, że gdy za oknem piękne słońce, smażenia placków ziemniaczanych to ostatnie, o czym marzycie, ale są w życiu takie…
Czytaj więcej

Bezglutenowy placek z cukinii

Jeśli macie cukinię w ogrodzie, lub hoduje ją Wasza mama/babcia/przyjaciółka, to wiecie, że nie ma w sezonie letnim czegoś takiego…
Czytaj więcej

Focaccia z cukinią i bakłażanem

Focaccia to taka trochę bardziej uboga siostra pizzy. Drożdżowy placek z oliwą i czasem kilkoma wytrawnymi dodatkami. Ponieważ jestem w…
Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa z rukolą

Mam w ogródku prawdziwą klęskę urodzaju rukoli. Rośnie jak dzika i końca plonów nie widać. Ponieważ aż żal jej nie…
Czytaj więcej

Pomidorowy smak lata

Jeśli miałabym wybrać smak, jakiego zimą najbardziej mi brakuje, to na pewno  byłyby to świeże pomidory.  Dojrzałe, ciepłe od słońca,…
Czytaj więcej

Wege „gołąbki” z buraka liściowego

Sama nazwa nie mówi zbyt dużo o istocie dania, a dzieje się w nim naprawdę sporo! Jadłam kiedyś w Szwajcarii…
Czytaj więcej

Warzywne przekąski- azjatycki bób i smażone rzodkiewki

Na upartego i chipsy zaliczyć można do warzywnych (ba! nawet wegańskich) przekąsek, jednak znam lepsze alternatywny, gdy mamy ochotę tylko…
Czytaj więcej

Pomidorowa sałatka chlebowa „Panzanella”

Wiadomo, że nie można marnować jedzenia. Idąc tym tropem właśnie, Włosi wymyślili „panzanellę” czyli sałatkę na bazie (już czerstwego) pieczywa.…
Czytaj więcej

Marynowany rabarbar (pikle rabarbarowe)

Kompot, ciasto, dżem. Ale rabarbar świetnie smakuje także w wersji wytrawnej! Dziś rabarbarowe pikle- jędrne, słodko-kwaśne, z lekko korzenną nutą.…
Czytaj więcej

13 sprawdzonych przepisów na szparagi

Przygotowałam dla Was zestaw moich ulubionych przepisów na szparagi- to moje ulubione wiosenne warzywo (szczególnie lubię szparagi zielone, które można…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie