sól, pieprz

Kategorie

Piersi gęsi z jabłkami i żurawiną

Eleganckie danie, bardzo szybkie i proste przy tym do przygotowania- pieczona filety z piersi gęsi podane z jabłkami i słodką,…
Czytaj więcej

Kasza bulgur z pieczoną marchewką i granatem

Bulgur to kasza z pszenicy, naprawdę pyszna, a przy tym błyskawiczna w przygotowaniu, wystarczy namoczyć ją we wrzątku. Jeśli macie…
Czytaj więcej

Potrawka z kurczaka, polski klasyk.

To jedno z moich ulubionych dań. Przypomina mi sobotnie obiady u babci, to miska pełna ryżu i kremowego sosu o…
Czytaj więcej

Zupa pomidorowa z jajkiem i grzankami

Kilka dni temu mignął mi w telewizji przepis Jacque Pepin na zupę pomidorową. Ameryki przepisem oczywiście nie odkrył, ale kiedy…
Czytaj więcej

Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i szpinakiem

Jeśli mam ochotę na szybki obiad, odpowiedź jest tylko jedna: makaron. Dowolne  dodatki, sos przygotowany w czasie, gdy pasta dochodzi…
Czytaj więcej

Gołąbki nadziewane rybą, w sosie koperkowym

Gołąbki to taki domowy klasyk, kojarzący się ze smakiem dzieciństwa i kuchnią mamy. Dziś proponuje wyjątkowo delikatną wersję, gołąbki nadziewane…
Czytaj więcej

Zupa krem z pieczonego kalafiora i jarmużu

Pieczone warzywa to inna jakość, są tak pełne smaku, że aż słodkie. Doskonale nadają się więc jako baza do rozgrzewającej…
Czytaj więcej

Dobry bulion= dobre risotto (z prawdziwkami)

Risotto to danie wyjątkowo kojarzące mi się z jesienią. Kremowe, rozgrzewające, a przy tym naprawdę pełne smaku, szczególnie, jeśli dodatkiem…
Czytaj więcej

Kotleciki ziemniaczane z łososiem i jarmużem

Chrupiąca skórka, delikatne ziemniaki, lekki łosoś, intensywnie zielony jarmuż- to połączenie naprawdę do mnie przemawia! Do takich kotlecików nie potrzebuję…
Czytaj więcej

Sałatka z pieczonych żółtych buraków i rukoli

Oczywiście, żółte buraki smakują tak samo jak klasyczne- czerwone. Nie mogłam się jednak oprzeć tej odmianie i te kolorowe sztuki…
Czytaj więcej

Kacze podudzia pieczone ze śliwkami i sokiem jabłkowym

To danie łączy ze sobą najlepsze smaki jesieni- rozpływające się w ustach, wolno pieczone mięso kaczki podlane sokiem jabłkowym, podane…
Czytaj więcej

Kurczak faszerowany rukolą na sosie pomidorowym

Często w mojej kuchni szpinak zastępuję rukolą. Z bardzo prostej przyczyny- rukola ma smak :) Tym razem pokusiłam się o…
Czytaj więcej

Zacznij od uśmiechu i … polędwiczek z czarnymi jagodami :)

Wszystko zaczęło się od uśmiechu i kilku zamienionych na ulicy słów (tak to przynajmniej zapamiętałam…). A potem? Romantyczna kolacja, Was…
Czytaj więcej

Makaron z grzybami

Coś mi się wydaje, że tak szybko nie porzucę w tym roku na blogu tematu grzybów. Tym razem bardzo klasyczne…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie