Ciasta

Kategorie

Jogurtowe ciasto z porzeczkami

Czasem masz szaloną ochotę na ciasto, ale gdy za oknem śliczne słońce, praca w kuchni jest ostatnim, o czym marzysz.…
Czytaj więcej

Wielkanocne (mini) baby drożdżowe

Przepis - Wydrukuj przepis Każdy zna to uczucie przedświątecznego pędu, gdy czasu coraz mniej, a coraz więcej rzeczy do sprzątnięcia,…
Czytaj więcej

Maślane ciasto ucierane z jabłkami

Zauważyłam, że w nazwach przepisów najczęściej używam dwóch  zwrotów “maślane”, “szybkie” (ewentualnie “ekspresowe”), bo takie ciasta są najlepsze, prawda? Nikt…
Czytaj więcej

Baba drożdżowa wielkanocna (Neli Rubinstein)

Przepis - Wydrukuj przepis Mam sporą słabość do “drożdżowego”. Kawałek takiej babki, ciepłe kakao i od razu dzień zaczyna…
Czytaj więcej

Krem budyniowy

Krem budyniowy to wspaniałe uzupełnienie wielu deserów. Możecie przełożyć nim blaty biszkoptu, napełnić eklerki czy pączki lub podać (tak jak…
Czytaj więcej

Łatwe jesienne ciastka francuskie ze śliwkami

Już niejednokrotnie mówiłam (czy raczej pisałam Wam), że szalenie lubię ciasto francuskie. Jednak nigdy nie robię go sama, za to…
Czytaj więcej

Idealny torcik dyniowy z kremem waniliowym

Mój synek właśnie jesienią obchodzi urodziny, więc zawsze w tym czasie mam pretekst, żeby upiec coś wyjątkowego, pasującego przy tym…
Czytaj więcej

Suflet cytrynowy

Kilka dni temu brałam udział w warsztatach cukierniczych prowadzonych przez Kurta Schellera. Przygotowywaliśmy całą masę ociekających masłem, bezwstydnie pełnych cukru i…
Czytaj więcej

Migdałowe ciasto z owocami

W tym przepisie, na ciasto z owocami, połowę objętości mąki pszennej zastąpiłam mielonymi migdałami (“mąką migdałową”), dzięki temu placek nie…
Czytaj więcej

Czekoladowe ciasto “czarny las”

Tak się szczęśliwie składa, że mam rodzinę w pięknym Szwardzwaldzie, więc klasyczny Schwarzwälder Kirschtorte miałam okazję jeść naprawdę nie jeden…
Czytaj więcej

Jogurtowa babka z borówkami

Jest taki czas w roku, późnym latem gdy od naprawdę nie mam chwilami pomysłu, co zrobić z nadmiarem owoców, które…
Czytaj więcej

Tarta z kremem mascarpone i malinami

Czytałam kiedyś, że dobrze jeść maliny, kiedy się odchudzamy, bo zawierają naprawdę dużo błonnika. Idąc tym tropem okazuje się, że…
Czytaj więcej

Jabłecznik sypany

Nie wiem czy pamiętacie, ale w 2004 roku (sprawdziłam!) wydawany był cykl Kulinarny Atlas Świata. I wtedy właśnie (a było…
Czytaj więcej

Letnie ciasto z owocami (i bez miksera)

Zaczyna się ten czas, kiedy moce przerobowe mojej rodziny nie dają rady i zawsze zostaje nam gdzieś w lodówce miseczka…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie