Przekąski

Empanadas to wytrawne, nadziewane pierożki, pieczone lub smażone na głębokim tłuszczu. To fajny pomysł na imprezową przystawkę, świetnie komponujący się…

Długo zastanawiała się, jak nazwać ten wypiek, bo to nie jest do końca ciasto, przynajmniej w deserowym znaczeniu tego słowa.…

To jeden z klasyków kuchni francuskiej, jakie przygotowywaliśmy na ostatnich Warsztatach Kuchni Agaty. Tu cudowanie lekka, a przy tym pełna…

To nie są typowe bliny, bo przygotowane na bazie mąki pszennej, nie gryczanej, ale o taką znacznie łatwiej. Są delikatne,…

Dziś sałatka. Nie miała nawet w planach jej fotografowania, ale okazała się na tyle fajna, że nie mogłam nie skorzystać…

Czasem (a może nawet zwykle?) najprościej znaczy najlepiej. Dobry chleb, kurki prosto z lasu, trochę wyrazistego w smaku sera i…

W zeszłym miesiącu, dzięki uprzejmości Unity Line mieliśmy okazję spędzić uroczy weekend w Szwecji. W ramach wspomnień tej wycieczki, przygotowałam Smörgåstårta, tort kanapkowym,…

Tak miło składa, że coraz częściej, gdy dostaję „pamiątki z podróży” są to rzeczy do jedzenia. Tym razem,prosto z Grecji…

„Jak być domową boginią” Nigelli Lawson uwielbiam wprost za przepisy na słodkie, kojące duszę desery. Okazuje się jednak, że i…

Taka tortilla świetnie sprawdza się jako danie piknikowe. Wystarczy wziąć ze sobą kilka pszennych placków, do pojemników spakować warzywa, wcześniej…

Te krakersy mają co najmniej dwie wielkie zalety: po pierwsze są pyszne, po drugie- ich zrobienie (razem z wypiekiem) zajmuje…

Przypominam przepis, który na blogu pojawił się już w 2009 roku, jednak gdzieś zniknął w trakcie „przeprowadzek”. W sam raz…

Kolejna odsłona faszerowanych jajek. Tym razem na zielono, z ziołami, kaparami i musztardą Dijon dla ostrości. Doskonałe nie tylko na…

Klasyka klasyk. Faszerowane jajka to sztandarowa pozycja na niejednym polskim stole wielkanocnym. W tej wersji nawiązuję nieco do klimatów ciepłego…