Warzywa

Kategorie

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

W moim domu fasolkę szparagową podawało się najczęściej na ciepło, polaną złocistym masłem z zarumienioną bułką tartą. Nie wiem czy…
Czytaj więcej

Jak przygotować kiszone ogórki na zimę?

Zanim rozpiszę się o szczegółach przygotowywania ogórków kiszonych muszę wspomnieć, że tak naprawdę one są … kwaszone! Kiszona jest…
Czytaj więcej

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą

Kotlety ziemniaczane to wspaniały przykład zaradności naszych mam i babć. Bo czy można wyobrazić sobie pyszniejszy sposób na zagospodarowanie pozostałych…
Czytaj więcej

Chłodnik ogórkowy

Za oknem rześko niczym na pustyni Gobi, ostatnia rzeczą, na jaką mamy ochotę jest stanie przy rozgrzanej kuchence. W takie…
Czytaj więcej

Botwinka z pieczonymi burakami

Jestem wielką fanką: pieczonych warzyw (wszelakich) i ułatwiania sobie pracy. Idąc tym tropem przygotowałam botwinkę na bazie pieczonych buraków właśnie.…
Czytaj więcej

Zielony chłodnik z awokado

Jeśli komuś znudził się klasyczny chłodnik z botwinką (w co wątpię, bo to najlepsza zupa na świecie – przepis znajdziecie…
Czytaj więcej

“Sałatka caprese” z cukinią na ciepło

W tym przepisie klasyczna “Sałatka Caprese” jest tylko punktem wyjścia. Tak jak w oryginale mamy tu pomidory, mleczną w smaku…
Czytaj więcej

Ciecierzyca “po bretońsku”

To danie mogłaby nazwać zupełnie inaczej, bo fasolka po bretońsku to dla niego punkt wyjścia, ale przez obecność jajka skręca…
Czytaj więcej

Pieczony bakłażan z kaszą jęczmienną

Im częściej jem bakłażany, tym bardziej uniwersalnym warzywem mi się wydają! Bakłażan jest pyszny i można go przygotować na naprawdę…
Czytaj więcej

Kanapkowa pasta z batatów i soczewicy

Kiedy na prawym ramieniu wisi kilkumiesięczne dziecko, kuchnia musi stać się prostsza- bo stać z zajętą ręką to jakoś można,…
Czytaj więcej

Spaghetti z kalafiorem i czosnkową kruszonką

To danie to doskonały dowód na to, że wegańskie danie może być naprawdę sycące i pełne bogatego smaku, a do…
Czytaj więcej

Parmezanowe placuszki z cukinii

Koniec wakacji i wczesna jesień to czas, kiedy cukinii mamy w bród. Rośnie teraz jak szalona i tylko przepisy na…
Czytaj więcej

Sezonowa pizza warzywna z serem halloumi

Nazwałam ten przepis “pizzą”, ale mogłabym też “pide” (to taki turecki placek z dodatkami). Idea jest bowiem taka sama: wytrawne…
Czytaj więcej

Serowa tarta z pomidorami

Bardzo lubię wszelkie tarty i quiche, bo można do nich dodać w zasadzie dowolne składniki, jakie akurat mamy w lodówce,…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie