Warzywa

Kategorie

Kalafior pieczony … z rodzynkami

Już nie raz pisałam Wam, że wprost uwielbiam książki kucharskie autorstwa Yotam’a Ottolenghi. Oto kolejny przepis inspirowany jego wspaniałą „Jerozolimą”.…
Czytaj więcej

Zimowa surówka z cykorii

Mogło by się wydawać, że zimą skazani jesteśmy na marchewkę i buraczki, czasem kiszoną kapustę, ale zapominamy o warzywach, które…
Czytaj więcej

Pasta z soczewicy

Oto przed Wami najpyszniejsza na świecie pasta z soczewicy! Obiecuję, że będziecie robić ją więcej niż regularnie! Ostatnio nasze weekendy,…
Czytaj więcej

Idealne buraczki zasmażane

Jeśli miałabym do końca życia jeść tylko jedno warzywo, na pewno postawiłabym na buraki. Ja buraczki naprawdę kocham! Ten słodki…
Czytaj więcej

Zupa botwinka

Są takie potrawy, które kojarzą mi się z konkretną porą roku (wczesne lato) i miejscem (dom), a nawet konkretnym sposobem…
Czytaj więcej

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana

Baba ganoush to obok hummusu chyba najpopularniejsza arabska przystawka. To pasta przygotowana na bazie pieczonego bakłażana, z typowymi dla tej…
Czytaj więcej

15 przepisów z DYNIĄ w roli głównej

Jesień ma dla mnie smak i zapach dyni! To wspaniałe warzywo (a w zasadzie owoc…) jest absolutnie uniwersalne. Lekko słodki…
Czytaj więcej

Marynowane ogórki w curry

Jesień już za progiem, ale jeszcze mamy trochę czasu na przygotowanie zapraw na zimę, ale zrobienie sobie kilku słoiczków ot…
Czytaj więcej

„Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

W moim domu fasolkę szparagową podawało się najczęściej na ciepło, polaną złocistym masłem z zarumienioną bułką tartą. Nie wiem czy…
Czytaj więcej

Jak przygotować kiszone ogórki na zimę?

Zanim rozpiszę się o szczegółach przygotowywania ogórków kiszonych muszę wspomnieć, że tak naprawdę one są … kwaszone! Kiszona jest…
Czytaj więcej

Kotlety ziemniaczane z młodą kapustą

Kotlety ziemniaczane to wspaniały przykład zaradności naszych mam i babć. Bo czy można wyobrazić sobie pyszniejszy sposób na zagospodarowanie pozostałych…
Czytaj więcej

Chłodnik ogórkowy

Za oknem rześko niczym na pustyni Gobi, ostatnia rzeczą, na jaką mamy ochotę jest stanie przy rozgrzanej kuchence. W takie…
Czytaj więcej

Botwinka z pieczonymi burakami

Jestem wielką fanką: pieczonych warzyw (wszelakich) i ułatwiania sobie pracy. Idąc tym tropem przygotowałam botwinkę na bazie pieczonych buraków właśnie.…
Czytaj więcej

Zielony chłodnik z awokado

Jeśli komuś znudził się klasyczny chłodnik z botwinką (w co wątpię, bo to najlepsza zupa na świecie – przepis znajdziecie…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie