jajko

Uwielbiam ciasta z dodatkiem jakiegoś serka czy twarogu, sprawiam, że placek długo zachowuje świeżość i jest bardzo delikatny. Tę babkę…

Nie jestem specjalistką od angielskiej kuchni, jednak 'scones’ chodziły za mną już od dłuższego czasu. Te maślane ciasteczka świetnie pasują…

Ja naprawdę szalenie lubię zupę cebulową! Gorąca, aromatyczna, przygotowana na bazie karmelizowanych cebul to dla mnie obiadowy 'number one’. Jedyny…

Znam takich, dla których ciasto mogłoby się składać wyłącznie z kruszonki. I wcale się im nie dziwię, przecież chrupiąca, słodka…

Kiedy myślę o idealnym zwieńczeniu pysznego posiłku, od razu pojawia się w moich marzeniach porcja schłodzonego, niezbyt słodkiego musu czekoladowego.…

Nie to jak brownie, intensywnie czekoladowe, lekko ciągnące ciasto, tak łatwe przy tym w przygotowaniu. Moje porcje wykrawałam na…

W tym przepisie choć bardziej o zabawę formą, niż samo danie- bo to tylko poczciwe pankejksy, błyskawiczne placuszki idealne na…

To rodzaj wypieku, który na twarzy wywołuje błogi uśmiech i natychmiastową chęć wyrwania się na wakacje do ciepłych krajów. Aromatyczny…

O tym, że kasza gryczana jest zdrowa, nie trzeba już chyba nikomu przypominać. Ja jednak do tej palonej nie jestem…

Drogi moje i cytrynowej tarty co jakiś czas się krzyżują. Zaczęło się chyba od spotkania  Nigelem Slaterem i jego książką,…

Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam…

Są potrawy, które robię naprawdę rzadko. Jedną z nich są właśnie torty. Częściej, niż biszkopt przekładany kremem, wybieram jakieś…

Poruszając temat foie gras zapewne nie uniknę opinii o etycznej stronie tego delikatesu. Uznałam jednak, że to klasyk kuchni i…

Szybka i pyszna sałatka z fasolką, śledziami i jajkiem. Imprezowy klasyk z lekko pikantnym, musztardowo-miodowym sosem. Wszystkie składniki sałatki możecie…