mąka ziemniaczana

Kategorie

Potrawka z kurczaka, polski klasyk.

To jedno z moich ulubionych dań. Przypomina mi sobotnie obiady u babci, to miska pełna ryżu i kremowego sosu o…
Czytaj więcej

Gołąbki nadziewane rybą, w sosie koperkowym

Gołąbki to taki domowy klasyk, kojarzący się ze smakiem dzieciństwa i kuchnią mamy. Dziś proponuje wyjątkowo delikatną wersję, gołąbki nadziewane…
Czytaj więcej

Rustykalna tarta- galette z brzoskwiniami

Galette to taka szybka tarta. Nie trzeba wcześniej podpiekać kruchego spodu, martwić się dobraniem odpowiedniej foremki. Wystarczy przygotować kruche ciasto…
Czytaj więcej

Mini pavlova czyli bezy ze śmietanką i malinami

Mam małą słabość do bez, choć nie bez zastrzeżeń. Bo moja beza nie może być sucha, ma mieć rozkosznie ciągnące…
Czytaj więcej

Danish pastry- tym razem z rabarbarem

Siłą rozpędu kontynuujemy temat danish pastry czyli maślano- drożdżowego ciasta, połączenia warstw ciasta francuskiego z miękką konsystencją drożdżówki. Czy można…
Czytaj więcej

Waniliowy tort weselny z truskawkami i lemon curd

Kiedy Westwing zgłosiło się do mnie z propozycją stworzenia wpisu ze ślubną inspiracją, aż się w duchu uśmiechnęłam. W końcu…
Czytaj więcej

Truskawki z rabarbarem pod twarogowym ciastem

Najprostszy i najlepszy czerwcowy duet czyli truskawki z rabarbarem. Zapiekane pod kruchym ciastem z dodatkiem twarożku (uwielbiam takie polskie smaki!).…
Czytaj więcej

Sernik “japoński” (najdelikatniejszy na świecie!)

Z ręką na sercu- nigdy nie jadłam lepszego i delikatniejszego sernika! Jest jak cudowna waniliowa pianka, suflet, kremowa masa… aż…
Czytaj więcej

Tarta cytrynowa z bezą

Drogi moje i cytrynowej tarty co jakiś czas się krzyżują. Zaczęło się chyba od spotkania  Nigelem Slaterem i jego książką,…
Czytaj więcej

Jabłka z żurawiną pod kruszonką z amarantusem

Klika dni temu wydawało mi się, że to już wiosna idzie, aż tu nagle… deszcz ze śniegiem, breja i zimno. Niesprzyjająca…
Czytaj więcej

Tort cynamonowy z migdałami

Są potrawy, które robię naprawdę rzadko. Jedną z nich są właśnie torty. Częściej, niż biszkopt przekładany kremem, wybieram jakieś…
Czytaj więcej

Crema catalana (krem kataloński)

Crema catalana czyli hiszpański kuzyn crème brûlée. Oba desery to delikatne kremy zwieńczone warstewką skarmelizowanego cukru na wierzchu. Krem kataloński…
Czytaj więcej

Śliwkowe trójkąty z ciasta filo (phyllo)

Czytałam kiedyś, że nasz mózg lubi wszystko, co chrupie. Dlatego wolimy świeże chipsy od tych zleżałych i miękkich. Hmmm… jeśli…
Czytaj więcej

Waniliowa babka z sosem śliwkowym

Nawet nie miałam w planach pieczenia klasycznej babki, ale … kupiłam nowe foremki i po prostu musiałam je wypróbować! Gotowe…
Czytaj więcej
wish4book.com b-ass.org

Ulubione (
0
)
Kategorie