pietruszka

To mój jesienny patent na rozgrzewkę- miska gorącej zupy dyniowej. Lekko pikantnej, pożywnej, pachnącej przyprawami. Do jej przygotowania wybieram moją…

Skoro w lasach taki wysyp grzybów, grzechem byłoby tego nie wykorzystać! W dzisiejszym przepisie odchodzę od miksowanych zup- kremów na…

Kiedy w sklepach zaczyna pojawiać się młoda kapusta, pęczki marchewki i wczesne ziemniaki znak to, że wiosna już przyszła! Wiosenne…

Kiedy pierwszy raz zetknęłam się z Newellą, podeszłam do niej z pewnym dystansem. No bo jak to, bez tłuszczu, cukru,…

To takie przepis-nieprzepis, bardziej świąteczna inspiracja, wariacja na temat faszerowanych jajek i jajecznej pasty. Wykonanie „koszyczków” z ciasta filo jest…

Kurczak Piccata to bardzo prosty sposób na naprawdę szybkie przygotowanie oryginalnego dania z piersi kurczaka. Sos na bazie białego wina…

Odkąd prowadzę warsztaty, spotykam wiele mam, z którymi rozmowy siłą rzeczy schodzą na tematy kulinarne. Okazuje się, że 90 %…

To danie z serii „potrzeba matką wynalazku”. Ponieważ miałam w lodówce mielone mięso, postanowiłam trochę z nim pokombinować i tym…

Dodanie warzyw do pulpecików ma co najmniej dwie duże zalety. Po pierwsze sprawia, że klopsiki są przyjemnie wilgotne, po drugie-…

Te krakersy mają co najmniej dwie wielkie zalety: po pierwsze są pyszne, po drugie- ich zrobienie (razem z wypiekiem) zajmuje…

Kolejna odsłona faszerowanych jajek. Tym razem na zielono, z ziołami, kaparami i musztardą Dijon dla ostrości. Doskonałe nie tylko na…

To wariacja na temat zupy, jaką kilka dni temu przygotowałam w DDTVN i jednocześnie niezbity dowód na to, że kuchnia to…

Udało mi się kupić bardzo dorodne, świeże krewetki, postanowiłam więc przyrządzić je w taki sposób, żeby zachować ich cały smak.…

Zdaję sobie sprawę, że jeśli chodzi o aspekty wizualne, ten makaron to nie jest mistrzostwo świata, ale jest naprawdę pyszny!…