sól

Ponieważ jestem wielką fanką przerabiania każdej ilości lekko czerstwego już pieczywa na grzanki z oliwą, postanowiłam pójść o krok dalej…

Taką właśnie zupą ratowałam się, gdy dopadło mnie strasznie przeziębienie. Miałam ochotę na danie, które prawdziwie mnie rozgrzeje i postawi…

W trakcie spaceru nazbierałam chustkę mirabelek. Chustkę właśnie, bo oprócz apaszki nie miałam innego pojemnika, w który mogłabym je schować,…

To danie to kwintesencja jesieni. Takiej klasycznej, pięknej i ciepłej. Ten kolor, zapach … od razu mam ochotę poprosić o…

Galette to rodzaj rustykalnej tarty, pieczonej bez foremki. Ciasto układa się na blasze, zawija jego brzegi (aby farsz nie wypłynął)…

Strasznie trudno było mi nazwać to danie, bo samo określenie „cobbler” może nie dla wszystkich być oczywiste. A chodzi o…

Kiedy mój tato wspomina swoje młode lata, a wspomnienia te skręcą w rejony gastronomiczne, kilka razy zdarzało mi się słyszeć,…

Uwielbiam babeczki, które wymagają ode mnie minimalnego zaangażowania. Przygotowuję miskę, łyżkę, składniki. I już. Muffinki gotowe. Te mają w sobie…

Latem nie co narzekać na upał. Trzeba sobie jakoś z nim radzić, a najlepszym znanym mi na to sposobem, jest…

Tę sałatkę można jeść na zimno, lub lekko ciepłą, ze świeżo  bobu. Koper, moim zdaniem, jest do niej dodatkiem obowiązkowym,…

Pewnie nie będę zbyt oryginalna jeśli powiem, że mam słabość do świeżych, jeszcze ciepłych bułeczek. Takich pachnących, podjadanych w najlepszej…

Skoro już kupiłam uroczą foremkę na mini- babeczki, a za oknami szaleje sezon na czereśnie… nie mogłam się oprzeć i…

Tak miło składa, że coraz częściej, gdy dostaję „pamiątki z podróży” są to rzeczy do jedzenia. Tym razem,prosto z Grecji…

Kupiłam fenomenalny rabarbar, wściekle różowy w środku, który po ugotowaniu wyglądał jak ze słodkiego snu Barbie. Jego kwaśny smak zrównoważyłam…