pieprz

Kategorie

Sałatka śledziowa z burakami

Śledziowa sałatka z buraczkami gości na niejednym stole, nie tylko na Święta, ale i np. w wieczór sylwestrowy. W…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna w sosie berneńskim

Wigilia i świąteczne spotkania przy stole to jedne z najpiękniejszych chwil roku. Staram się je celebrować, by na długo zapadły…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna na sposób „grecki”

Święta za pasem. Tłumy w sklepach z dnia na dzień coraz większe, a czasu coraz mniej… Żeby ułatwić sobie kuchenne…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna w sosie porowym

Nie będę nawet udawać, że karp jest moją ulubioną rybą i cały rok czekam tylko na jego porcję, bo wcale…
Czytaj więcej

Carbonara

Z pełną premedytacją pominęłam w tytule „spaghetti”, bo sama użyłam świeżego, jajecznego tagliatelle, a że nie o makaron, a o sos…
Czytaj więcej

Sałatka Cezara z Newellą

To moje drugie podejście do Newelli (po makrelowej paście z jej dodatkiem /tu link/). Tym razem postawiłam na nową wersję sałatki…
Czytaj więcej

Gęsie nogi z czosnkiem

11 listopada tuż, tuż. Najwyższy więc czas, by upiec gęś! Osobiście, od pieczenia całego ptaka, wolę przygotować tylko piersi, czy…
Czytaj więcej

Ziołowa pasta z makreli z Newellą

Kiedy pierwszy raz zetknęłam się z Newellą, podeszłam do niej z pewnym dystansem. No bo jak to, bez tłuszczu, cukru,…
Czytaj więcej

Grzanki z kozim serem i prawdziwkami

To kolejny przykład na to, że w kuchni dwa, trzy dobre składniki mogą dać niezwykle smaczny, by nie powiedzieć zupełnie…
Czytaj więcej

Makaron z grzybami w śmietanie

Kolejny jesienny klasyk. Grzyby w  śmietanie nie należały w dzieciństwie do moich ulubionych dań, teraz, w połączeniu z dobrym makaronem…
Czytaj więcej

Steki z grzybami leśnymi

Spędziliśmy ostatnią niedzielę sierpnia absolutnie klasycznie- na grzybobraniu. Na efekt nie mam prawa narzekać, bo absolutnie mnie satysfakcjonuje. Grzybów jest…
Czytaj więcej

Mule w piwie

Ostatnio owoce morza dość często goszczą na naszych talerzach. Nie tylko dlatego, że są wyjątkowo smaczne, ale i bardzo szybkie…
Czytaj więcej

Sałatka nicejska z tuńczykiem i bobem

Ameryki nie odkryję pisząc, że latem chce się nam się czegoś lżejszego i świeżego. Ta klasyczna sałatka, choć u mnie…
Czytaj więcej

Wytrawne clafoutis z pomidorami

Clafoutis (czyli z grubsza rzecz biorąca zapiekane ciasto naleśnikowe z nadzieniem- lekkie i „puchate”) kojarzy się przede wszystkim z deserami-…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie