sól, pieprz

Kategorie

Krem z pieczonego kalafiora i cukinii

To ta pora, kiedy kubek gorącej zupy może człowiekowi uratować życie! Gdy za oknem deszcz i plucha, porcja warzywnego kremu…
Czytaj więcej

Zupa dyniowa z soczewicą

To mój jesienny patent na rozgrzewkę- miska gorącej zupy dyniowej. Lekko pikantnej, pożywnej, pachnącej przyprawami. Do jej przygotowania wybieram moją…
Czytaj więcej

Gulasz wołowy ze słodkimi ziemniakami

Kiedy za oknem robi się chłodno, moje marzenia ograniczają się zasadniczo do miski gorącego „czegoś”. To coś to dobra zupa,…
Czytaj więcej

Makaron z łososiem i krewetkami

Wygląda pysznie, wspaniale smakuje, a jego przygotowanie zajmuje kwadrans- oto posiłek godny randki lub wizyty teściowej- makaron w kremowym sosie…
Czytaj więcej

Zupa pomidorowa z dynią ( i czarnym makaronem ;) )

Jesienny sezon aż prosi się o miskę ciepłej, pełnej smaku zupy pomidorowej. Ta jest pyszna, szybka w przygotowaniu i pełna…
Czytaj więcej

Kurczak w śmietanowym sosie z zielonym pieprzem

To danie na szybko, do przygotowania w sam raz na obiad po zapracowanym dniu. Do przygotowania sosu użyłam pikantnego pieprzu…
Czytaj więcej

Chowder ze słodką kukurydzą i kalafiorem

Na blogu jest już jeden przepis na chowder (TU) bardziej klasyczny, bo z rybą i owocami morza. Dziś dla odmiany wersja…
Czytaj więcej

Zupa kurkowa z warzywami i sosem pietruszkowym

Skoro w lasach taki wysyp grzybów, grzechem byłoby tego nie wykorzystać! W dzisiejszym przepisie odchodzę od miksowanych zup- kremów na…
Czytaj więcej

Pieczona jagnięcina z jesienną sałatką śliwkową

Kuchnia Agaty powstała na początku 2009 roku, to jakieś… 100 lat temu! Od prawie 3 lat prowadzę szkołę gotowania i…
Czytaj więcej

Domowe pesto, bruschetta z mozzarellą i warsztaty do wygrania

Nie znam chyba Polaka, który kuchni włoskiej nie wymieniałaby w grupie swoich ulubionych. Pizza, spaghetti, gnocchi- któż z nas ich…
Czytaj więcej

Dorsz pieczony pod ziołową kruszonką

Na danie podane z bułka tartą posmażoną na maśle mówi się „po polsku”. To nasz mały wkład w światową kulturę…
Czytaj więcej

Letnia sałatka z pomidorów

Jeszcze nie tak dawno ocet balsamiczny nie stał na stole w każdym domu, a vinegrette nie był podstawowym sosem do…
Czytaj więcej

Polędwiczki z kurkami na polencie

Polenta to kaszka kukurydziana. Może być kremowa, jak w moim przypadku doprawiona parmezanem, pełna smaku- ugotowana na bulionie, lub zupełnie…
Czytaj więcej

Risotto z pomidorami

Kolejny raz na blogu pojawia się risotto (TU znajdziecie inne wariacje tego włoskiego dania), tym razem z pomidorami. Jako dodatek wybrałam…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie