Obiady

A co dziś na obiad?

To pytanie przewija się codziennie przez miliony domów, jak Polska długa i szeroka.

Spotykamy się przy stole, by wspólnie zjeść ten najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Czasem obiad to tylko zjedzona w pośpiechu miska pomidorówki (i tu miejsce na jedno z wielkich pytań ludzkości: z ryżem czy makaronem?!), innym razem zastaje nas wystawny świąteczny posiłek. Leniwie zaczynający się przystawką, po której czas na zupę, drugie danie i pyszny deser zwieńczający wyjątkową biesiadę.

Na co dzień jednak, nie oszukujmy się, nie chcemy tracić dużo czasu ani na zakupach, ani w kuchni, gotując rodzinny obiad. Ma być szybko i pysznie, a do tego tak, aby każdy z domowników był zadowolony. To prawdziwa (niełatwa!) logistyka, aby na stół trafiały za każdym razem dania, które wywołają okrzyki radości, a z każdą zjedzoną łyżką na twarzach pojawiać się będzie coraz szerszy uśmiech.

Jeśli więc zdarzają się Wam czasem chwile zawahania, co też dziś ugotować na obiad – mam świetną wiadomość: trafiliście w dobre miejsce! Kuchnia Agaty na pewno Wam pomoże!

Pomysły na obiady Kuchni Agaty

Dział „obiady”, który już za chwilę będziecie przeczesywać w poszukiwaniu „obiadu idealnego” to setki pomysłów na to, co postawić dziś na stole. Możecie wybierać spośród zup, dań mięsnych czy warzywnych. Do wyboru, do koloru znajdzie się tu coś i dla miłośnika średnio wysmażonego steka, jak i dla preferującego lekką dietę weganina.

Moja kuchnia, jak pewnie kuchnia większości z Was, jest urozmaicona. Lubię pachnące wanilią i skórką pomarańczową naleśniki z serem i rodzynkami , jakie robiła moja babcia, czasem jednak bliżej mi do nowoczesnej kuchni i bawię się tofu (tak, tofu potrafi być NAPRAWDĘ smaczne!). Pokazuję jak od podstaw przygotować klasyczne, polskie zasmażane buraczki, by w innym przepisie podać wegański makaron z wytrawną kruszonką. W kuchni trzeba się bawić i eksperymentować, tylko wtedy nie będzie nudno, a do stołu wszyscy domownicy siadać będą z przyjemnością.

Teraz zostaje mi już tylko życzyć Wam powodzenia w poszukiwaniach – dział „obiady” na blogu jest naprawdę bogaty!

Zachęcam przy okazji do korzystania wyszukiwarki na stronie, wpiszcie w nie składnik, jakie macie ochotę wykorzystać, a przepisy z nim w roli głównej pojawią się jak za uderzeniem czarodziejskiej (kulinarnej) różdżki!

Smacznego obiadu, Drodzy Czytelnicy!

Kategorie

Orecchiette ze świeżymi pomidorami i kaparami

Orecchiette to po włosku “uszka”. Jednak zupełnie inne niż te znane nam z kolacji wigilijnej. To sposób formowania makaronu, w…
Czytaj więcej

„Straccetti” z polędwicy wołowej z pieczoną papryką

Wiele osób obawia się smażenia wołowiny bojąc się, że otrzyma suche, twarde porcje mięsa. Jeśli kupicie dobre mięso, ten problem…
Czytaj więcej

Pieczone klopsiki z cukinią i sosem jogurtowym

Oprócz oczywistych argumentów, takich jak ten, że pieczenie jest zdrowsze od smażenia, przemawia do mnie jeszcze jeden- za jednym razem…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie winno-maślanym z pomidorami

Nazwać to danie rybą w sosie pomidorowym byłoby sporym nietaktem. Kilka prostych składników składa się tu bowiem na naprawdę pyszne,…
Czytaj więcej

Twarogowe knedle z truskawkami

Tak, wiem, daleko jeszcze do sezonu truskawkowego, ale miałam wielką ochotę na talerz pełen knedli z owocami, a że zbliża…
Czytaj więcej

Pikantne risotto z chorizo i czerwonym winem

To takie zimowe risotto, rozgrzewające, kremowe, idealnie otulające w zimowy dzień. Do przygotowania risotto najlepiej wykorzystać pikantne chorizo lub podkręcić…
Czytaj więcej

Kapuśniak / kwaśnica bez mięsa

Wielkimi krokami zbliża się zima, to naturalne więc, że chce się nam czegoś rozgrzewającego i “konkretnego” na obiad. Miska gorącej,…
Czytaj więcej

Zupa ziemniaczana

Nie ma to, jak miska pełna rozgrzewającej zupy ziemniaczanej, na jesienną szarugę! Wzięłam się za jej gotowanie, bo potrzebowałam czegoś…
Czytaj więcej

Rybne pierogi z pstrągiem

Jestem wielką fanką wszelkich dań z rybami. Uwielbiam rybne klopsiki, pierogi, nawet kiełbaski (tak! istnieją takie!). Dzisiejsze pierogi nadziałam pstrągiem…
Czytaj więcej

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów i dyni

Staram się, żeby obiady, jakie przygotowuję w ciągu tygodnia były nie tylko smaczne, ale i ich zrobienie zabierało jak najmniej…
Czytaj więcej

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

Czasami trzeba sobie przypomnieć, że kurczak nie składa się wyłącznie z piersi. To wcale nie najlepsza jego część. Zastąpcie filety…
Czytaj więcej

Kalafiorowe “risotto” z prawdziwkami

Jest kremowe, pełne aromatu i naprawdę pyszne! “Risotto” z kalafiora- warzywne danie, w którym to właśnie kalafior gra pierwsze skrzypce…
Czytaj więcej

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi

Ta sałatka to taki powiew lata na jesiennym już stole. Pomidory są teraz najlepsze na świecie, jedzmy je więc, kiedy…
Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa z kukurydzą

Koniec lata to ten wspaniały czas, kiedy owoców i warzyw pod dostatkiem. Miksuję je więc w zasadzie w każdym daniu,…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie