Przepisy – blog kulinarny

Bloga prowadzę już prawie 13 (!) lat, przepisów zamieściłam na nim setki. A z tych setek najwięcej jest chyba receptura…

Szarobura brukselka, rozgotowana na papkę jako wspomnienie przedszkolnej/szkolnej  stołówki jak zły sen prześladuje wielu z nas. A przecież brukselka może…

Mam wielką słabość do wszystkich deserów pachnących cytryną. Kocham tartę cytrynową, lemon curd (krem cytrynowy), a babkę z cytryną mogłabym…

Wszelki klopsy, kotlety i pulpety to taka tajemnicza kategoria dań. Tajemnicza, bo nigdy nie możesz mieć 100% pewności co tam…

Jesień to pora gdy większość deserów zaczyna pachnieć cynamonem i innymi przyprawami korzennymi. Mi takie klimaty bardzo odpowiadają, bo nie…

Kocham jesień za jabłka i zapach szarlotki. Wybieram zawsze ciasta łatwe, szybkie w przygotowaniu i przy tym naprawdę pyszne. Tak…

Oto jesienny klasyk. Nic nie rozgrzewa we wrześniu i październiku tak jak ona- klasyczna zupa grzybowa z grzybów leśnych. Uwielbiam…

Wczesna jesień (bo tak pozwolę sobie nazwać tę porę roku gdy tylko kończą się wakacje) jest chyba moim ulubionym (kulinarnie!)…

Może rozwiązanie tajemnicy, czym różnią się szwedzkie naleśniki od tych naszych, polskich, powinnam zostawić na koniec (żeby napięcie rosło jak…

Kocham, no po prostu kocham wszelkie wiśniowe desery. Wiśnie to dla mnie letnie owoce idealne. Tak wspaniale łączą w sobie…

Dla moich dzieci nie ma lepszego śniadania niż pankejki. Nie dziwię się im jakoś szczególnie, bo wiadomo, że a) placuszki…

Mówią na to ciasto „koliber” (Hummingbird cake) i faktycznie kojarzy się ze słodką egzotyką, bo pełne jest smaków…

Zupełnie nie przeszkadza mi nazywanie „kiełbaską” produktu z fasoli czy jedzenie „hamburgerów” z soczewicy. Co więcej, ja naprawdę lubię takie…

Szalenie lubię lato. Jest pięknie, słonecznie i ciepło (a przynajmniej ciepło być powinno), ale poza tym na kuchenny blacie…