Warzywa

Garnek tej zupy zjedliśmy na raz, za jednym posiedzeniem. To chyba dobrze o niej świadczy. Okazało się, że nawet często…

To chyba znak, że nadchodzi jesień, bo miałam wielką ochotę na purée ziemniaczane (spróbujcie kiedyś TEGO wg. Julii Child, jest obłędne!) i…

W tym sezonie tart z zielonymi szparagami zrobiłam ilości wręcz hurtowe. Podejmowałam nimi gości, podawałam na obiad, napiekłam na Restaurant…

To wariacja na temat zupy, jaką kilka dni temu przygotowałam w DDTVN i jednocześnie niezbity dowód na to, że kuchnia to…

Najwyraźniej nie wyrzeknę się swoich wschodnioeuropejskich korzeni. Szczerze uwielbiam bowiem twaróg, buraki i cebulę! Tak przygotowana staje się bardzo miękka,…

Kupiłam piękną, ciemnozieloną główkę włoskiej kapusty i musiałam ją jakoś sensownie zagospodarować. A jako, że zimą mam wielką ochotę na…

Tak, wiem. Nie jest danie typowo świąteczne. Pomyślałam jednak, że w wielu domach (w tym u mnie) na Wigilię pije…

Naprawdę i szczerze bardzo lubię Julię Child! Pewnie nie jestem w tym odczuciu odosobniona, a moje wyznanie nie jest szczególnie…

Podobno te wszystkie opowieści o zdrowotnych walorach szpinaku to bujada i żelaza wcale nie ma tak dużo, jak to wmawiali…

Czytałam niedawno (w 100% moim zdaniem słuszną) opinię, że aby obrzydzić komuś brukselkę, wystarczy ją rozgotować. Polecam więc dziś prostą…

Biorąc pod uwagę, że uwielbiam smak wszelkich pieczonych warzyw- z kalafiorem nie może być inaczej! Ba, w takiej postaci jest…

Wszystkim małym i większym fanom kukurydzy z całego serca polecam przygotowanie tej zupy. Łączy w sobie chrupkość kukurydzianych ziarenek ze…

Gdy pytam Piotra co zjadłby na obiad, w co drugim wypadku pada odpowiedź: pieczone warzywa. To zaskakujące, jak ich smak…

Ostatnio jakoś trudno mi się zmobilizować do gotowania jakiś bardziej skomplikowanych dań. Najmniejsza linia oporu- indycze eskalopki, makaron albo po…