mleko

Zawsze byłam daleka od porywania się na domowy wyrób ciasta francuskiego czy innych wypieków, którym trzeba poświęcić pół doby w…

Metodą prób i błędów doszłam do przepisu na panna cottę, która moim skromnym zdaniem bliska jest ideału :) (TU w…

Już jakiś czas temu zauważyłam, że dobry pasztet w wersji wegetariańskiej (a nawet wegańskiej) NICZYM nie różni się w smaku…

Z ręką na sercu- nigdy nie jadłam lepszego i delikatniejszego sernika! Jest jak cudowna waniliowa pianka, suflet, kremowa masa… aż…

Jedzenie tych bułeczek to była dla mnie prawdziwa przyjemność! Miękkie, pachnące masłem, idealnie delikatne- baza śniadania z marzeń! Wystarczy…

Wielkanoc bezsprzecznie kojarzy się z jajkami, a nie znam bardziej eleganckiego sposobu ich podania, jak w formie sufletu właśnie. I…

Klasyk w kategorii ciast drożdżowych! Pięknie wyrośnięta baba, niezbyt słodka, idealna na śniadanie z warstwą dobrego masła. W wersji deserowej…

Proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne babeczki. Pieką się 20 minut i w zasadzie od razu możecie cieszyć się miękkimi,…

W tym przepisie choć bardziej o zabawę formą, niż samo danie- bo to tylko poczciwe pankejksy, błyskawiczne placuszki idealne na…

Przed zbliżającymi się wielkimi krokami Walentynkami, postanowiłam zabrać Was w podróż do krainy czekoladą płynącej. Na pierwszy ogień serii moich…

Są potrawy, które robię naprawdę rzadko. Jedną z nich są właśnie torty. Częściej, niż biszkopt przekładany kremem, wybieram jakieś…

Poruszając temat foie gras zapewne nie uniknę opinii o etycznej stronie tego delikatesu. Uznałam jednak, że to klasyk kuchni i…

Zwykle do porannych placuszków dodaję jabłka, wczoraj jednak mnie olśniło i do śniadaniowych pankejksów użyłam gruszek. Wyszły naprawdę pyszne, w…

Dziś o tym, że i w kuchni ważny jest zmysł małego ekonomisty. O tym, że nie wolno niczego marnować, i…