bazylia

W tym roku lato nas rozpieszcza i trwa w najlepsze. Ciepłe wieczory aż proszą się o oprawę we włoskim stylu.…

Nie znam chyba Polaka, który kuchni włoskiej nie wymieniałaby w grupie swoich ulubionych. Pizza, spaghetti, gnocchi- któż z nas ich…

Kolejny raz na blogu pojawia się risotto (TU znajdziecie inne wariacje tego włoskiego dania), tym razem z pomidorami. Jako dodatek wybrałam…

Sezon truskawkowy niestety się kończy- szczęśliwie jednak słońce jeszcze przygrzewa i na straganach można spotkać idealnie słodkie owoce, w sam…

Tak, wiem. Wiosna to nienajlepszy czas na zakup świeżych pomidorów, ale w sklepie znalazłam tak cudownie czerwone i soczyste „malinowe”,…

Parmigiana to cudowna włoska zapiekanka z bakłażanów, mozzarelli, parmezanu i sosu pomidorowego. To tak w skrócie. Do mojej wersji wykorzystałam…

Majówkowy długi weekend przed nami, czas więc najwyższy zakasać rękawy, trzymać kciuki, by nie padało i zabrać się za przygotowanie…

W teorii wie, to każdy: jesteś tym, co jesz. Z praktyką, cóż, bywa gorzej… bo pośpiech, kuszące ciasteczka do kawy,…

Szalenie mnie cieszy, że od jakiegoś czasu można kupić świeże, dobrej jakości ryby czy owoce morza, a tym samym nie…

To mój pomysł na wykorzystanie małych kawałków piersi kurczęcia (choć naturalnie i duże się nadadzą!), alternatywa dla „paluszków z kurczaka” i…

Święta minęły, zaczynamy więc przygotowania do Sylwestra! Na każdej imprezie najlepiej sprawdzają się, moim zdaniem, przekąski, które nie muszą być…

Kiedy nie mam czasu na gotowanie, a jestem potwornie głodna, zwykle robię makaron. Bo go uwielbiam, kilka paczek mam zawsze…

Nie da się ukryć, że mam ciągoty do kuchni włoskiej. Kiedy więc Makro poprosiło, żebym w tym miesiącu przygotowała „coś”…

Z wielką przyjemnością kupiłam na hali woreczek świeżych, norweskich muli , które czekały na mnie na lodowej ladzie (wybór był…