cukier

Zaczyna się sezon na sine zęby i fioletowe usta- dojrzewają czarne jagody! Pełne słodyczy, rewelacyjne do placuszków, naleśników, koktajli. W…

Do tej pory zdecydowanie częściej podziwiałam lawendę na grządce, niż talerzu. Bałam się, że jej silny aromat zdominuje „mydlanym” zapachem…

To kolejny przykład mojej miłości do strączkowych. Naprawdę uwielbiam soczewicę i wszelkie jej podobne. Z czarną jednak to mój debiut…

To zdecydowanie pyszny i zdrowy, domowy deser. Pełen owoców i smaku lata. Nie jest to klasyczny kisiel, nie gotowałam go…

Mam sporą słabość do wszelkich legumin, kremów i puddingów- uwielbiam gładką konsystencję tych delikatnych deserów. Tapiokę pokochałam od…

Delikatny placek z chrupiącym, a zarazem owocowym wierzchem. Jeśli zestawimy chrupiące, migdałowe ciasteczka z jeszcze większą ilością migdałów i…

Już sam tytuł tego przepisu powinien zawierać duży cudzysłów, bo to taka wolna interpretacja tej greckiej klasyki, nie do końca…

Przepis na to ciasto (czyli tą część, która jest wkoło owoców- ach, ta niejednoznaczność języka polskiego!) wzięłam jak mi się…

Brak świeżego pieczywa w poniedziałkowy poranek to dla mnie bodziec, by wziąć się za szybkie zamieszanie ciasta na śniadaniowe placuszki.…

Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix…

W sklepach już szparagi, młode ziemniaki i rabarbar! To był mój pierwszy pęczek w tym roku. „Poszedł” na kompot (ach,…

Tak jak nie przepadam za kawowymi deserami, tak kawowy aromat w tiramisu (koniecznie podkręcony jakimś dobrym alkoholem!) naprawdę uwielbiam. Ten…

Pewnie niejedna włoska „mamma” przeżegna się na samą myśl o dodaniu do parmigiany jarmużu, ale ja szczerze polecam ten sposób…

Kiedy jem ciasteczka owsiane, nie czuję wyrzutów sumienia. Co tam masło, cukier- liczy się tylko owies!:) Nie po to jednak…