mąka pszenna

Cobbler to ten rodzaj deseru, który po polsku można przedstawić tylko za pomocą opisu. To owoce pieczone z porcjami maślanego…

Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix…

W sklepach już szparagi, młode ziemniaki i rabarbar! To był mój pierwszy pęczek w tym roku. „Poszedł” na kompot (ach,…

Kiedy jem ciasteczka owsiane, nie czuję wyrzutów sumienia. Co tam masło, cukier- liczy się tylko owies!:) Nie po to jednak…

Powoli zaczynamy zbliżać się do Wielkanocnych tematów, na blogu nie może więc zabraknąć babek pod kilkoma co najmniej postaciami. Ta…

Greckie desery są słodkie, opływające miodem i pachnące cynamonem. Podobnie, jak te małe pączki. To ten mój ulubiony rodzaj deseru,…

Wiele wskazuje na to, że upiekę ją  niedługo kolejny raz- na Wielkanoc. Bo jest szybka w przygotowaniu, naprawdę pyszna, bardzo…

Jeśli śledzicie profil bloga na FB (tu) mogliście przeczytać, że przy pieczeniu tego ciasta nie obyło się bez wpadek. A…

W planach miałam użycie mascarpone, ale pod rękę nawinął mi się poczciwy twaróg (taki w kostce i przemokniętym  papierku). Uwielbiam!…

Jutro tłusty czwartek- data zobowiązuje do zaprezentowania czegoś słodkiego, kalorycznego i (koniecznie!) smażonego w głębokim tłuszczu. W tym roku postawiłam…

Proste, rozgrzewające (za sprawą ostrej kiełbasy chorizo) i sycące danie. Intensywny w smaku sos ciekawie kontrastuje z delikatnym mięsem kurczaka.…

To ciasto z gatunku tych „ciągutkowych”, bardzo wilgotne, smakujące jak trufle lub inne czekoladowe praliny. Nie umiem zjeść do zbyt…

Kurczak Piccata to bardzo prosty sposób na naprawdę szybkie przygotowanie oryginalnego dania z piersi kurczaka. Sos na bazie białego wina…

Długo zastanawiała się, jak nazwać ten wypiek, bo to nie jest do końca ciasto, przynajmniej w deserowym znaczeniu tego słowa.…