natka pietruszki

Szalenie mnie cieszy, że i w kraju nad Wisłą dostać można coraz częściej naprawdę dobrej jakości owoce morza. Oczywiście nic…

Szukając świątecznych inspiracji z jajkiem w roli głównej, powędrowałam na wyspy brytyjskie. A tam Scotch Egg czyli usmażone na chrupko…

Wielkanoc już niedługo, postanowiłam więc przygotować kilka propozycji dań, które mogą być alternatywą dla świątecznych klasyków. Na pierwszy ogień idą…

Mało jest potraw tak prostych i wyrafinowanych zarazem jak miska pełna świeżych muli skąpanych w aromatycznym sosie. Przygotowanie tego dania…

O tym, że kasza gryczana jest zdrowa, nie trzeba już chyba nikomu przypominać. Ja jednak do tej palonej nie jestem…

Jagnięcina to na pewno nie najbardziej popularne mięso na naszych stołach, ale warto się na nią skusić, bo jest naprawdę…

Klasyk gatunku-sałatka ziemniaczana- na lekkim warzywnym dopingu, bo z dodatkiem pełnej białka ciecierzycy. Taka sałatka, z uwagi na neutralny smak samych ziemniaków,…

Szybka i pyszna sałatka z fasolką, śledziami i jajkiem. Imprezowy klasyk z lekko pikantnym, musztardowo-miodowym sosem. Wszystkie składniki sałatki możecie…

Dziś o tym, że i w kuchni ważny jest zmysł małego ekonomisty. O tym, że nie wolno niczego marnować, i…

Niewytłumaczalne zbiegi okoliczności powodują, że udaje mi się ostatnio znajdować całkiem pokaźne ilości prawdziwków. I to takich z gatunku tych…

Kolejny jesienny klasyk. Grzyby w  śmietanie nie należały w dzieciństwie do moich ulubionych dań, teraz, w połączeniu z dobrym makaronem…

Risotto to danie, od którego można się łatwo uzależnić. Ta kremowa konsystencja, ten aromat i ta … nieskończona liczba dodatków,…

Spędziliśmy ostatnią niedzielę sierpnia absolutnie klasycznie- na grzybobraniu. Na efekt nie mam prawa narzekać, bo absolutnie mnie satysfakcjonuje. Grzybów jest…

Ostatnio owoce morza dość często goszczą na naszych talerzach. Nie tylko dlatego, że są wyjątkowo smaczne, ale i bardzo szybkie…