oliwa

Przepis, który dziś Wam polecam ma co najmniej dwie duże zalety: robi się go bardzo szybko, a upieczone zgodnie ze…

Koniec marca, chciałoby się już chrupiącej sałatki na talerzu, przegryźć rzodkiewkę, a tu deszcze i za oknem jakoś tak listopadowo.…

Kolejna odsłona wypieków z użyciem ciasta filo, niezwykle uniwersalnego i prostego w przygotowaniu. Jego cienkie warstwy smaruje się stopionym masłem/oliwą…

Podobno nasz mózg lubi, jak coś chrupie. Stąd nasze umiłowanie do chipsów i solonych orzeszków, którym nie można się oprzeć,…

Składniki tej tarty to mix ze wszystkich zakątków Europy. Użyłam do niej greckiego ciasta filo, niemieckiej szynki, włoskiej ricotty i…

Jakie to szczęście, że miałam w zamrażarce woreczek pełen pieczonej dyni, a jeszcze większe- że znalazłam w sklepie mrożoną, pociętą…

Caponata- domowe, pachnące Sycylią danie pełne warzyw, z przewagą bakłażana. Dla mnie to jeden ze smaczniejszych sposobów na podanie oberżyny.…

Proste, rozgrzewające (za sprawą ostrej kiełbasy chorizo) i sycące danie. Intensywny w smaku sos ciekawie kontrastuje z delikatnym mięsem kurczaka.…

Empanadas to wytrawne, nadziewane pierożki, pieczone lub smażone na głębokim tłuszczu. To fajny pomysł na imprezową przystawkę, świetnie komponujący się…

Oto dowód na to, że z dosłownie 3 składników można wyczarować naprawdę pyszne i niebanalne danie. Zwykły sos pomidorowy, złamany…

Ponieważ zawsze miałam słabość do ciast z dodatkiem białego sera (są wilgotne, długo utrzymują świeżość), ostatnio eksperymentuję z delikatną i…

Chodziło za mną coś słodkiego, więc koniecznie musiałam upiec ciasto. Właśnie siedzę i jem jego kawałek. Aromatyczna babka marchewkowa, z…

Garnek tej zupy zjedliśmy na raz, za jednym posiedzeniem. To chyba dobrze o niej świadczy. Okazało się, że nawet często…

Po tym, jak kilka dni temu przygotowałam pierogi ruskie, coś mnie tknęło, żeby podobny do pierowego farsz przygotować do nadziania…