pieprz

To pomysł na owocowy dodatek z wytrawną nutą. Tak przygotowane brzoskwinie nie dość, że naprawę ślicznie wyglądają, zyskują głębię smaku…

Podobno te wszystkie opowieści o zdrowotnych walorach szpinaku to bujada i żelaza wcale nie ma tak dużo, jak to wmawiali…

Nie boję się tego stwierdzenia! Upiekłam najlepszą porcję mięsa w życiu! Karkówka po prostu rozpływała się w ustach i to…

Dziś sałatka z jajkiem w koszulce. Podawana na ciepło, z chrupiącymi rzodkiewkami i kremowym żółtkiem jajka to świetne danie na…

To taki szybki obiad, a do tego świetny sposób na wykorzystanie wszystkich lodówkowych resztek. Ta frittata to ukłon w stronę…

Od pewnej pamiętnej kolacji chodziły za mną wędzone gruszki. Jedliśmy je  po serowej uczcie i był to jeden z lepszych…

To taki nieskomplikowany pomysł na proste, pyszne, a przy tym efektowne rozpoczęcie dnia. Takie śniadanie smakuje najlepiej, gdy żółtko ugotowanego…

W sobotę Piotr wyjechał, nie miałam ochoty na gotowanie jakiś skomplikowanych dań, myślałam o czymś bardziej w stylu ciepłej przekąski…

To może nie jest najbardziej spektakularne danie świata, jednak wiele osób nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych bez porcji faszerowanych jajek.…

Dziś (jeden z moich ulubionych) sosów do makaronu. Po pierwsze naprawdę uwielbiam anchois, po drugie robi się go w 3…

Łosoś to dość „ciężka” ryba, dlatego dobrze komponuje się z lekkimi, orzeźwiającymi dodatkami. Taka salsa z dodatkiem limonki zamienia grillowaną…

Muszę przyznać, że dość długo nie jadałam grzybów. Od kilku lat jednak powoli się do nich przekonuję i zdarza się,…

Miałam w lodówce kilka kotletów wieprzowych. Nie chciałam robić z nich klasycznych schabowych, postanowiłam lekko je tylko podsmażyć, a następnie…

W nawiązaniu do przepisu na vinegrette i mojej tęsknoty za słońcem, proponuję przepis na przystawkę/ sałatkę jednoznacznie kojarzącą mi się…