olej

Kategorie

Tarta z jarmużem i porami

Jarmuż zrobił chyba największą warzywną karierę tego roku. Czipsy czy koktajle z jarmużu to już powoli klasyki, ja więc pokusiłam…
Czytaj więcej

Foie gras, czym to się je? (czyli o chałce i sosie śliwkowym)

Poruszając temat foie gras zapewne nie uniknę opinii o etycznej stronie tego delikatesu. Uznałam jednak, że to klasyk kuchni i…
Czytaj więcej

Uszka z grzybami

Uszka nadziewane grzybami to u mnie pozycja klasyczna, nie obejdzie się bez nich żadna Wigilia! Ponieważ farsz zrobiony wyłącznie z…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna w sosie berneńskim

Wigilia i świąteczne spotkania przy stole to jedne z najpiękniejszych chwil roku. Staram się je celebrować, by na długo zapadły…
Czytaj więcej

Ryba na Święta czyli miruna na sposób “grecki”

Święta za pasem. Tłumy w sklepach z dnia na dzień coraz większe, a czasu coraz mniej… Żeby ułatwić sobie kuchenne…
Czytaj więcej

Korzenne imbirowe ciasto z melasą

Takie ciasta to ja lubię! Aromatyczne, głębokie w smaku, wilgotne, korzenne… Właśnie tak powinien smakować zimowy deser! To wzbogacone melasą…
Czytaj więcej

Placuszki z gruszkami

Zwykle do porannych placuszków dodaję jabłka, wczoraj jednak mnie olśniło i do śniadaniowych pankejksów użyłam gruszek. Wyszły naprawdę pyszne, w…
Czytaj więcej

Kokosowe brownie

Super proste ciasto, bez miksera. Wystarczy miska, łyżka i dosłownie 10 minut, by upiec ciasto- ciasto naprawdę pyszne! Miękkie, wilgotne,…
Czytaj więcej

Ekonomia gastronomii czyli naleśniki z mięsem i fasolą

Dziś o tym, że i w kuchni ważny jest zmysł małego ekonomisty. O tym, że nie wolno niczego marnować, i…
Czytaj więcej

Sałatka Cezara z Newellą

To moje drugie podejście do Newelli (po makrelowej paście z jej dodatkiem /tu link/). Tym razem postawiłam na nową wersję sałatki…
Czytaj więcej

Szybkie ciasto ze śliwkami i kruszonką

Niewiele się pomylę, jeśli napiszę, że przygotowanie tego ciasta zajmuje jakieś 5 minut, serio. Najbardziej czasochłonne jest obranie kilku śliwek,…
Czytaj więcej

Racuchy z rodzynkami

Jakie są plusy obudzenia się przed 6 rano? Możesz nastawić “drożdżowe” do wyrośnięcia, będzie gotowe akurat, gdy reszta rodziny wstanie…
Czytaj więcej

Lahmacun- turecka pizza

Odkąd zobaczyłam jej zdjęcie, wiedziała, że muszę upiec. Cienkie, przyrumienione placki z ciasta drożdżowego, a na nim pachnący przyprawami mix…
Czytaj więcej

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

W sklepach już szparagi, młode ziemniaki i rabarbar! To był mój pierwszy pęczek w tym roku. “Poszedł” na kompot (ach,…
Czytaj więcej

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie