Obiady

Kategorie

Kotleciki rybne z sosem krewetkowym

To danie najlepiej się udaje, jeśli akurat zostało Wam po wczorajszym obiedzie „trochę” nie zjedzonych ziemniaków- kotleciki najłatwiej formuje się…
Czytaj więcej

Zapiekana włoska kapusta

Przyszedł ten czas, kiedy obiad musi przede wszystkim rozgrzewać! W takich sytuacjach znakomicie sprawdzają się wszelkie zapiekanki. Wstawiasz brytfankę do…
Czytaj więcej

Paella z chorizo i krewetkami

To chyba wina pory roku, że chce mi się takich ciepłych, rozgrzewających, jednogarnkowych (zawsze to mniej zmywania!) dań. Choć paella…
Czytaj więcej

Pierś kaczki w sosie winnym

Są takie potrawy, które z założenia uważamy za bardzo skomplikowane i trudne do odtworzenia w domowej kuchni. Jednym z nich…
Czytaj więcej

Szaszłyki z kurczakiem w marynacie z pesto

Nie od dziś wiadomo, że każdemu mięsu dobrze robi, jeśli przed smażeniem/pieczeniem poleży chwilę w marynacie. Dziś pomysł na marynatę…
Czytaj więcej

Kaszotto z jarmużem i pieczonym kalafiorem

Wakacje upływają nam w zasadzie na bezmięsnej diecie. Oczywiście zdarzają się grille z metrami kiełbasek i stekami, na co dzień…
Czytaj więcej

Placki ziemniaczane z cukinią

Wiem, że gdy za oknem piękne słońce, smażenia placków ziemniaczanych to ostatnie, o czym marzycie, ale są w życiu takie…
Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa z rukolą

Mam w ogródku prawdziwą klęskę urodzaju rukoli. Rośnie jak dzika i końca plonów nie widać. Ponieważ aż żal jej nie…
Czytaj więcej

Błyskawiczny łosoś pieczony z pomidorami

Na taki sposób przygotowania ryby mówi się „w papilotach” (z francuskiego „en papillote”). To nic innego, jak szczelne zawinięcie ryby…
Czytaj więcej

Dorsz zapiekany z warzywami

To przepis idealny dla tych wszystkich, którzy nie przyrządzają ryb (a w szczególności dorszy!) bojąc się, że po domu jeszcze…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą

To taki przepis „rach-ciach”. Wystarczy na patelni tylko zagotować sos, a następnie zapiec w nim rybę. Wybrałam polędwiczki z dorsza,…
Czytaj więcej

Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów i burratą

Makarony uwielbiam od zawsze, ale niedawny pobyt we Włoszech na nowo rozbudził u  mnie miłość do pasty, makaronu i sera.…
Czytaj więcej

Orecchiette ze świeżymi pomidorami i kaparami

Orecchiette to po włosku „uszka”. Jednak zupełnie inne niż te znane nam z kolacji wigilijnej. To sposób formowania makaronu, w…
Czytaj więcej

„Straccetti” z polędwicy wołowej z pieczoną papryką

Wiele osób obawia się smażenia wołowiny bojąc się, że otrzyma suche, twarde porcje mięsa. Jeśli kupicie dobre mięso, ten problem…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie