Obiady

Kategorie

Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów i burratą

Makarony uwielbiam od zawsze, ale niedawny pobyt we Włoszech na nowo rozbudził u  mnie miłość do pasty, makaronu i sera.…
Czytaj więcej

Orecchiette ze świeżymi pomidorami i kaparami

Orecchiette to po włosku „uszka”. Jednak zupełnie inne niż te znane nam z kolacji wigilijnej. To sposób formowania makaronu, w…
Czytaj więcej

„Straccetti” z polędwicy wołowej z pieczoną papryką

Wiele osób obawia się smażenia wołowiny bojąc się, że otrzyma suche, twarde porcje mięsa. Jeśli kupicie dobre mięso, ten problem…
Czytaj więcej

Pieczone klopsiki z cukinią i sosem jogurtowym

Oprócz oczywistych argumentów, takich jak ten, że pieczenie jest zdrowsze od smażenia, przemawia do mnie jeszcze jeden- za jednym razem…
Czytaj więcej

Dorsz w sosie winno-maślanym z pomidorami

Nazwać to danie rybą w sosie pomidorowym byłoby sporym nietaktem. Kilka prostych składników składa się tu bowiem na naprawdę pyszne,…
Czytaj więcej

Twarogowe knedle z truskawkami

Tak, wiem, daleko jeszcze do sezonu truskawkowego, ale miałam wielką ochotę na talerz pełen knedli z owocami, a że zbliża…
Czytaj więcej

Pikantne risotto z chorizo i czerwonym winem

To takie zimowe risotto, rozgrzewające, kremowe, idealnie otulające w zimowy dzień. Do przygotowania risotto najlepiej wykorzystać pikantne chorizo lub podkręcić…
Czytaj więcej

Kapuśniak / kwaśnica bez mięsa

Wielkimi krokami zbliża się zima, to naturalne więc, że chce się nam czegoś rozgrzewającego i „konkretnego” na obiad. Miska gorącej,…
Czytaj więcej

Zupa ziemniaczana

Nie ma to, jak miska pełna rozgrzewającej zupy ziemniaczanej, na jesienną szarugę! Wzięłam się za jej gotowanie, bo potrzebowałam czegoś…
Czytaj więcej

Rybne pierogi z pstrągiem

Jestem wielką fanką wszelkich dań z rybami. Uwielbiam rybne klopsiki, pierogi, nawet kiełbaski (tak! istnieją takie!). Dzisiejsze pierogi nadziałam pstrągiem…
Czytaj więcej

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów i dyni

Staram się, żeby obiady, jakie przygotowuję w ciągu tygodnia były nie tylko smaczne, ale i ich zrobienie zabierało jak najmniej…
Czytaj więcej

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

Czasami trzeba sobie przypomnieć, że kurczak nie składa się wyłącznie z piersi. To wcale nie najlepsza jego część. Zastąpcie filety…
Czytaj więcej

Kalafiorowe „risotto” z prawdziwkami

Jest kremowe, pełne aromatu i naprawdę pyszne! „Risotto” z kalafiora- warzywne danie, w którym to właśnie kalafior gra pierwsze skrzypce…
Czytaj więcej

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi

Ta sałatka to taki powiew lata na jesiennym już stole. Pomidory są teraz najlepsze na świecie, jedzmy je więc, kiedy…
Czytaj więcej

Ulubione (
0
)
Kategorie