Obiady

„A co dziś na obiad?” – to pytanie przewija się codziennie przez miliony domów, jak Polska długa i szeroka.

Spotykamy się przy stole, by wspólnie zjeść ten najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Czasem obiad to tylko zjedzona w pośpiechu miska pomidorówki (i tu miejsce na jedno z najważniejszych pytań w historii ludzkości: z ryżem czy makaronem?!), innym razem zastaje nas wystawny świąteczny posiłek. Leniwie zaczyna się przystawką, po której czas na zupę, drugie danie i pyszny deser zwieńczający wyjątkową biesiadę.

a co dzień jednak, nie oszukujmy się, nie chcemy tracić dużo czasu ani na zakupach, ani w kuchni, gotując rodzinny obiad. Ma być szybko i pysznie, a do tego tak, aby każdy z domowników był zadowolony. To prawdziwa (niełatwa!) logistyka, aby na stół trafiały za każdym razem dania, które wywołają okrzyki radości, a z każdą zjedzoną łyżką na twarzach pojawiać się będzie coraz szerszy uśmiech.

Jeśli więc zdarzają Ci się czasem chwile zawahania, co też dziś ugotować na obiad – mam świetną wiadomość: jesteś w dobrym miejscu! Kuchnia Agaty na pewno Ci pomoże!

 

Kategorie

Gnocchi w sosie śmietanowym z cukinią i suszonymi pomidorami

Po pierwsze, bądźmy szczerzy, w tym przepisie chodzi o sos. Bo gnocchi (czyli nasze ulubione włoskie kluski ziemniaczane aka kopytka…
Czytaj więcej

Młoda kapusta zasmażana (z koperkiem i kiełbasą)

Pojawienie się w sklepach młodej kapusty, to dla mnie najszczęśliwszy czas w roku! ;) O matko, jak ja ją uwielbiam!…
Czytaj więcej

Makaron z pieczoną fetą i pomidorami

Makaron na obiad to prawdziwy domowy fast food. W końcu wiele sosów gotuje się dosłownie kilka minut, można więc błyskawicznie…
Czytaj więcej

Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cebulą

Uwielbiam dania, które robią się same. Ta zapiekana biała kiełbasa właśnie do takich należy. Jest nie tylko wyjątkowo pyszna, ale…
Czytaj więcej

Ribollita czyli fasolowa prosto z Toskanii

Gdy jesień za oknem i spod drzwi zawiewa ziemno, aż chce się usiąść nad miską gorącej, gęstej zupy, prawda? Oczywiście,…
Czytaj więcej

Zupa warzywna z kurkami

Zupa warzywna z kurkami Miłość do zup to chyba mamy (jako Polacy) w genach Czy upał czy zimnica, znajdzie się…
Czytaj więcej

Kremowa zupa porowa z ziemniakami

Zupę z porów gotowała moja babcia i naprawdę ją (i babcię, i zupę :) bardzo lubiłam! Podawała ją z grzankami…
Czytaj więcej

Pieczona brukselka z serową kruszonką

Szarobura brukselka, rozgotowana na papkę jako wspomnienie przedszkolnej/szkolnej  stołówki jak zły sen prześladuje wielu z nas. A przecież brukselka może…
Czytaj więcej

Wege kotlety dyniowe (nie tylko na Halloween)

Wszelki klopsy, kotlety i pulpety to taka tajemnicza kategoria dań. Tajemnicza, bo nigdy nie możesz mieć 100% pewności co tam…
Czytaj więcej

Zupa grzybowa

Oto jesienny klasyk. Nic nie rozgrzewa we wrześniu i październiku tak jak ona- klasyczna zupa grzybowa z grzybów leśnych. Uwielbiam…
Czytaj więcej

Wegetariańskie kotlety z kalafiora

Zupełnie nie przeszkadza mi nazywanie „kiełbaską” produktu z fasoli czy jedzenie „hamburgerów” z soczewicy. Co więcej, ja naprawdę lubię takie…
Czytaj więcej

Gulasz wołowy z piekarnika (taki, co robi się sam)

Przepis - Wydrukuj przepis Klasyczny gulasz wołowy to pyszne i bardzo sycące danie obiadowe. Wiadomo jednak, że wołowina potrzebuje…
Czytaj więcej

Pyszne domowe azjatyckie pierożki gyoza

Przepis - Wydrukuj przepis Pierożki gyoza to mój azjatycki przysmak! Pierożki gyoza wywodzą się oryginalnie z Chin, jednak to te…
Czytaj więcej

Jak ugotować najlepszy bulion warzywny?

Muszę przyznać, że prowadząc lekcje gotowania, wielokrotnie spotykałam się z opinią, że zupy przygotowywane bez mięsnego wywaru są wodniste i…
Czytaj więcej

Pomysły na obiady Kuchni Agaty

Dział „obiady”, który już za chwilę będziesz przeczesywać w poszukiwaniu obiadu idealnego to setki pomysłów na to, co postawić dziś na stole. Możesz wybierać spośród zup, dań mięsnych czy warzywnych. Do wyboru, do koloru znajdą się tu proste przepisy na obiad dla miłośnika średnio wysmażonego steka, jak i dla preferującego lekką dietę weganina.
Moja kuchnia, jak pewnie kuchnia większości z Was, jest urozmaicona. Lubię pachnące wanilią i skórką pomarańczową naleśniki z serem i rodzynkami, które robiła moja babcia, czasem jednak bliżej mi do nowoczesnej kuchni i bawię się tofu (tak, tofu potrafi być NAPRAWDĘ smaczne!). W obu przypadkach wiem, jak zrobić obiad szybko i prosto – i tym chcę się z Tobą dzielić.
Pokazuję, jak od podstaw przygotować klasyczne, polskie zasmażane buraczki, by w innym przepisie podać wegański makaron z wytrawną kruszonką. W kuchni trzeba się bawić i eksperymentować, tylko wtedy nie będzie nudno, a do stołu wszyscy domownicy siadać będą z przyjemnością.

Przepis na szybki obiad

Są jednak takie dni czy tygodnie, kiedy nie mamy ochoty na eksperymenty – kiedy w pracy czeka nas trudniejszy okres albo najmłodsi domownicy wrócili z przedszkola z katarem, raczej nie w głowie nam poszukiwania wyszukanych potraw, a co dopiero ich przyrządzanie. Nie musisz wtedy korzystać z gotowców albo zamawiać jedzenia, ale wciąż cieszyć się zdrowymi domowymi obiadami. Na moim blogu bez problemu znajdziesz niejeden przepis na szybki obiad, którego przyrządzanie nie pozbawi Cię resztek energii! Ma być smacznie, ale przy tym łatwo i szybko, dzięki czemu i brzuchy domowników będą najedzone, i osoba przygotowująca danie wciąż będzie miała ochotę wracać do swojego kuchennego królestwa.

Klasyka na talerzu

Czasem nie mamy chęci na próbowanie czegoś nowego, a z radością zadowalamy się klasycznymi obiadami. Obiady domowe mają swój szczególny urok – często kojarzą się ze smakami dzieciństwa, jak wspomniane przeze mnie wyżej naleśniki robione przez babcię. Przepisy na klasyczne obiady również znalazły swoje miejsce na tym blogu, więc chcąc zaserwować sobie i swoim najbliższym coś, co i im będzie się kojarzyło z najbardziej sielskimi chwilami, na pewno znajdziesz tu coś idealnego.
Teraz zostaje mi już tylko życzyć Wam powodzenia w poszukiwaniach – dział „obiady” na blogu jest naprawdę bogaty. Zachęcam przy okazji do korzystania wyszukiwarki na stronie: wpisz w nie składnik, jaki masz ochotę wykorzystać, a przepisy z nim w roli głównej pojawią się jak za dotknięciem czarodziejskiej (kulinarnej) różdżki!

Smacznego obiadu, Drogi Czytelniku!

 

Płatności obsługuje Blue Media
Ulubione (
0
)
Kategorie